食水食物皆有毒 污染危機響警號
中國首富馬雲曾經警告，十年後癌症會困擾中國每一個家庭，因為水源、食物和空氣都飽受污染。其實，香港的情況也好不到哪裏去，污染問題日甚一日，食水、食物和空氣質素接連響起警號，與內地可以說是同病相憐。「東方報業民意調查」顯示，多數受訪者批評港府把關不力，法例落後，擔心香港淪為癌症港，顯然不是杞人憂天。
十多年前，食水污染似乎只是第三世界國家的事情，誰會想到今時今日竟然成為香港的噩夢？公屋鉛水風波表面上是個別事件，實際上折射出本港污染問題全面惡化，香港不再是安全城市。最不堪的是，港府至今仍未查清鉛禍何來，成立調查委員會更是拖拖拉拉，九個月後才完成報告，不是明日黃花嗎？目前的危機又如何處理？上述調查顯示，逾六成受訪者直指當局對食水安全欠缺監管，已成社區災難，可謂一語中的。
食水問題固然引起人心惶惶，食物安全也是警鐘長鳴。本港針對食物重金屬含量的法例嚴重落後，蔬菜、肉類和奶類的安全標準均遠低於其他先進地區，部分含鉛標準甚至比國際寛鬆六十倍，簡直匪夷所思。正因為法例落後，標準寬鬆，才導致食安問題不絕如縷。從蘇丹紅到孔雀石綠，從三聚氰胺到塑化劑，從坑渠油到黑心豬油，每當兩岸爆發食安危機，香港沒有一次不遭受池魚之殃，而港府也沒有一次不是後知後覺。最近台灣爆發三文治中毒事件，香港近百市民中招，再次暴露當局對入口食品的監管形同虛設，尤其網購食品更幾乎是零監管。
另一方面，空氣污染同樣是市民無法迴避的威脅。空氣污染能引發心血管和呼吸道疾病，甚至誘發癌症，是全球十大人類健康殺手之一。港府曾信誓旦旦要換回藍天白雲，可惜過去一直沿用二十多年前制訂的空氣質素指標，即使年前更新指標，依然徒具虛名，尺度不僅遠遠落後於國際標準，甚至連內地都不如。正如上述民調顯示，逾六成受訪者炮轟當局治污無方，另外六成人更認為威脅市民健康，削弱本港競爭力。
事有必至，理有固然。食水、食物、空氣是人類生存的三大基本條件，如今同時面對污染危機，充分暴露港府把關粗疏兒戲，沒有把市民健康放在首位。須知本港幾乎所有食品都依靠進口，在兩岸黑心食品禁之不絕的今日，港府中門大開，無異於開門揖毒。至於改善空氣質素更是說多做少，這麼多年來，不僅本地減排收效甚微，與內地合作減排也是姿勢大於實際。
內地早年上演一部環保電影，講述一個城市水源受到嚴重污染，全市幾百萬人面臨食水安全危機，最終由承受過切膚之痛的市領導撥亂反正，還居民一口潔淨食水。影片雖有為官員塗脂抹粉之嫌，戲中情節卻在香港活生生上演，不同的是，香港沒有一個可以撥亂反正的官員，市民只能繼續過着喝一口水、吃一口飯、吸一口氣也擔驚受怕的日子。
