塑化劑污染擴大 食衞局把關不力

台灣塑化劑污染不斷擴大，掀起一場禍延全球的食品安全風暴。事件揭發以來，證實受影響的企業已增至二百多家，逾五百種食品、藥物及化妝品宣告淪陷，不僅台灣民眾人心惶惶，連大洋彼岸的美國加州也驗出問題飲料。

香港大量輸入台灣食品，自然無法幸免，迄今已有三款食品證實塑化劑超標而需要禁止進口。令人擔心的是，受污染的食品種類繁多，但港府的把關工作卻是漏洞百出，台灣食品毋須全面下架，塑化劑沒有納入恒常檢測範圍，食物及衞生局局長周一嶽昨日還老神在在地說，當局會集中抽驗台灣食品、飲料及藥物，每日公布結果云云。

幾乎可以肯定，港府的預防措施藥石亂投，根本無法杜絕問題食品。追本溯源，今次事件源自有台灣奸商為了節省成本，違法使用工業塑化劑代替棕櫚油，製造常用的食品添加劑起雲劑，這些問題起雲劑流向下游企業，用於製造林林總總的食品、飲料及藥物，行銷海外。港府要及時查出受污染的食品，首先要與台灣當局緊密聯繫，及早掌握問題商品名單，而對於市面上可能受污染的台灣食品，則應該寧枉勿縱，勒令暫停進口，證實無問題後才准許繼續輸入。可惜，港府只是被動地抽檢台灣食品，卻讓市民繼續食用，無視公眾安全。

對此，周一嶽大派定心丸，說市民即使食用受污染的食品及飲料，只要不是長期及大量吸入，對健康不會造成影響。但專家卻指出，台灣奸商多年來使用塑化劑製造起雲劑，所造成的影響既深且遠，食用者只需吸入少量，便可在體內不斷累積，導致男性雌化、女性早熟、危害孕婦及致癌。本港大學研究發現，服食塑化劑的老鼠誕下後代，雄性的生殖器官較正常小三分之二。台灣學者形容，塑化劑的毒性比內地三聚氰胺毒奶強二十倍。

鑑於今次事件的嚴重性與廣泛性，台灣當局已經下令停售所有受影響的產品，內地質檢總局亦下令暫停從台灣進口涉事企業生產的各類食品及添加劑。在兩岸政府嚴打塑化劑的同時，港府仍然採取被動的抽檢模式，不啻為受污染的食品打開中門。這些食品一日未被驗出有事，仍可繼續在市面售賣，這不是拿市民的健康安全開玩笑嗎？難為周一嶽多次強調加緊抽檢台灣食品，問題是，等到當局完成檢驗，不知又有多少市民病從口入。

更加令人憂慮的是，台灣添加劑業者承認，問題起雲劑也銷往海外，可能污染其他地區生產的食品。尤其是在黑心食品氾濫的內地，更不排除有奸商有樣學樣。在此情況下，有立法會議員要求港府將塑化劑納入恒常食物抽檢計劃內，乃是亡羊補牢的應有舉措。對此，周一嶽面露難色，說會視乎事件是否有持續風險再作決定。

說穿了，周一嶽對恒常抽檢卻步不前，只是不想為自己增添麻煩而已。食安官僚渾渾噩噩，把關工作漏洞百出，市民只好自求多福，時刻留意事態發展，盡量避免食用懷疑有問題的食品。