延續燒出前一丁的話題，日式炒麵跟日式拉麵同樣是麵食，但前者本來是「輕食」，後者才算是正餐。「輕食」原是日語漢字，香港受日本文化影響，已開始將「輕食」當作中文使用，近似的例子是「放題」、「定食」。「輕食」的中文意思是小食，肚餓時吃來填肚子，又未至於能當成正餐的食物，就是輕食。
日式拉麵在二次大戰後才開始發展起來，但早在二戰前，日本已有料理店製作日式炒麵，最初的定位是讓孩子吃的小輕食。日本各地在夏季會舉行祭禮之類的活動，現場幾乎必定有賣日式炒麵的檔攤。日式炒麵跟日式拉麵不同，沒有熱湯，不會吃到滿頭大汗，被視為夏季常吃的輕食之一；日本日清食品公司乘夏季推出「燒出前一丁」，是經過深思的商業策略。日式炒麵的日語拼音是Yakisoba，當中的Soba寫成漢字是「蕎麥」，但食材明明是中華麵條而非蕎麥麵。二戰前未流行日式拉麵的時代，日本人只認識蕎麥麵，所以將所有麵食都稱為Soba，日式拉麵的拼音是Ramen，但亦有麵店稱為中華Soba。
日清食品今年夏季推出「燒出前一丁」的同時，還發售Chiken Ramen（世上第一款即食麵）的炒麵版，這款我也吃過了，論惹味程度，當然不及附送麻油的「燒出前一丁」。
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