網購鮮貨食品近年大行其道，購買時要先了解網店背景。（資料圖片）
【本報訊】網購鮮貨食品近年大行其道，但鮮貨食品需特殊儲存及運輸條件，一旦處理不當，隨時「食壞人」。消費者委員會調查了四十多間本地網購鮮貨食品店，發現只有十一間網店有列明運送時的保鮮安排，進行訂購測試時，部分急凍或冰凍食品送達時已有解凍迹象，食品包裝亦欠理想，如豬扒有血水滲出、三文魚刺身並無密封。
消委會指，該會曾向八間網店進行訂貨測試，結果一間網店送達的三文魚刺身未經密封，盒蓋亦可輕易打開；有三間網店送遞的凍肉送抵時出現解凍和有血水滲出，一盒急凍忌廉泡芙甚至被壓至變形，封口被壓開。該會指，現時雖無特定法例規管網店，但店舖仍要按其運作模式及所售食品種類，受不同法例監管，如售賣新鮮、冷凍及冷藏肉類的店舖，便須領有食物環境衞生署簽發的新鮮糧食店牌照。
是次測試中雖有網店聲稱領有食物製造廠牌照或食物製造廠環境衞生牌照，但一般市民難以分辨商戶是否「攞齊」相關牌照，促請當局加強抽驗及監管。消費者在網購前亦要了解網店背景。
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