奶粉安全不設防 營養標籤多漏洞

內地問題奶粉不絕如縷，不少家長為求安心，不惜長途跋涉來港入貨，詎料香港出售的嬰兒奶粉也未必安全，實在諷刺。

食物安全中心日前抽驗市面十四款「細仔」嬰兒奶粉，發現多達六款碘含量偏低，當中日本「和光堂」及「森永」奶粉的碘含量不到世衞標準三分之一，可能影響嬰兒甲狀腺功能，估計一千名嬰兒受影響。當局呼籲市民停用這兩款奶粉，若有需要，可攜同進食過有關奶粉的嬰兒往指定的母嬰健康院驗血。

嬰兒奶粉含碘不足，後果嚴重。學者指出，碘是製造甲狀腺的重要元素，一旦嬰兒吸碘不足，除了影響甲狀腺功能，還可能窒礙腦部發育，對腦功能及集中力造成永久傷害，影響將來學習及工作，即使長大後加強吸收碘質也未必可以彌補。事關孩子長遠健康，家長不擔心才怪。

今次事件，暴露當局對嬰兒食品把關不嚴，漏洞處處。原來香港從來沒有抽驗嬰兒奶粉的碘含量，今次之所以發現問題，皆因食安中心進行專題研究，特例抽驗嬰兒奶粉中的三十多種營養成分，可以說是誤打誤撞，否則市民可能永遠被蒙在鼓裏。令人擔心的是，市面上的嬰兒奶粉種類繁多，港府僅僅抽取部分檢驗，到底其他產品有沒有相同問題，根本沒人說得準。

今次出事奶粉皆屬日本品牌，估計是因為當地食水中的碘含量較高，足以彌補奶粉碘含量之不足，所以日本政府從來沒對嬰兒奶粉的碘含量設立標準。然而，一方水土養一方人，香港的情況與日本不同，當局沒有檢驗入口奶粉的營養成分，不能不令人懷疑，出事奶粉含碘不足並非始於今日，多年來受影響的嬰兒數量可能難以估計。最荒唐的是，雖然當局要求入口商回收相關奶粉，但記者視察發現，部分店舖照賣不誤，原來這些仍在出售的奶粉多屬水貨，港府根本無法監管。

同樣令人質疑的是，今次抽驗的十四款奶粉有六款碘含量偏低，但當局僅僅下令回收其中兩款，理由是學術界對嬰兒吸碘不足的影響未有定論，下令回收的兩款碘含量遠低於世衞標準，而另外四款只是不符國際食品法典委員會的標準，其影響仍待進一步研究，所以暫時毋須回收。其實，影響商戶事小，影響孩子健康事大，既然嬰兒奶粉含碘不足，當局理應抱持「寧緊勿鬆，寧枉勿縱」的態度，豈有網開一面的道理？

食安檢驗把關不嚴，怎堪食安法例漏洞百出。港府年前修訂食物營養標籤法例，將嬰兒食品列入豁免範圍，當時已引起社會極大質疑。事實上，若奶粉生產商在包裝上詳細列出營養成分及含量，問題應該早已發現。

保護孩子，確保食物安全，政府責無旁貸。事實上，當今中國道德淪亡，黑心食品氾濫成災，問題奶粉禁之不絕，若香港無法守住最後一片淨土，炎黃子孫恐怕無以為食。