朗談日本：咖喱店尋烏冬

在銅鑼灣看見來自日本金澤市的GO! GO! CURRY（以下簡稱GO）派人豎立了宣傳牌，得知有烏冬吃，決定去試。

步行往謝斐道那家已光顧過幾次的GO，餐牌沒有烏冬，我用廣東話問男店員，他聽不懂，並親自從櫃枱內的廚房走出來。

他貌似日本人，胸前掛的姓名牌用日語拼音寫着Dai，日本人的名字大介的「大」拼音也是Dai。我用日語問是否已賣完烏冬，他以標準日語回答：「這是1號店，2號店才有烏冬。」我問2號店在哪兒，有多遠，他帶我走出店外指示方向，原來位於附近某幢大廈7樓。

算了，下次才吃烏冬，今次吃炸豬扒咖喱飯好了，出奇的是竟明顯較之前所吃的美味，即使是同一種咖喱配方，由不同的店員主理，味道也起變化。

進食時細看GO的宣傳單張，原來另一家店叫GO! GO! CURRY丼丼，餐牌不同，主打丼，有個套餐是咖喱飯拼迷你烏冬，但不是咖喱烏冬。

我吃飽時有兩名警察走進店內問有沒有外賣，收款的女店員自稱不是日本人，但日語流利，廣東話卻不靈光，對兩名警察說：「可給你們Service。」警察先生聽罷一臉茫然，他們不知道日語的Service不單解作服務，也可理解為優惠。

吃一碟咖喱飯竟也接觸到這麼多日語，真意想不到。