政壇：小氣候：食品毒潮 夾擊香港

近日，台灣超過二百三十五間食品企業被發現以坑渠油製作食品，令在港出售的多種台灣食品、甚至台食店舖都陷入毒食品陰霾中，飽經內地坑渠油、蘇丹紅、塑化劑食品事件衝擊的港人，今次再嘗台灣食品毒潮夾擊，一方面對港府食品監察制度被動感無奈，一方面希望立法會抖暑後，議員回巢不要只談政改，因食品監察制度再不能「袋住先」了。

黑心食品襲港不時發生，但港府多年來都處於被動，無論是監管或執法都落後形勢。像今次台灣傳出黑心油食品事件後，便是台灣檢疫當局追查到二百三十多家製造廠商並公布品牌，才揭發大件事，否則，香港追蹤問題食品的步伐必然更慢。

當日消息傳來時，食衞局開始時只由副局長陳肇始表示會關注，這句官場公關語代表甚麼？了解政府運作的人都知道，其潛台詞是：政府只能「睇實」外來食品監察機構的消息及官方通報。幾小時後，當台灣輸港食品的製造商相繼現形，並有公司陸續被發現旗下產品曾輸港後，食衞局才提升戒備，局長高永文出席一個活動時亦立即改口，強調涉事層面廣，食安中心調查過程會相當浩大，相信要一段時間才能整理出清單，高同時呼籲業界如懷疑或證實有進口相關產品，要立即封存及通知食安中心。

政府反應怎樣？不快，但在現行監管架構下，掌握的資料少，亦難以主動採取進一步措施。有業界人士便指，現時入口商輸入外來食品時，向政府申報的食品資料都比較籠統，詳細的品牌、批次等，須由入口商及零售商自行把關，遇上外來食品毒潮，政府便只能依賴外地機構追蹤，因此往往反應慢幾拍。

當有毒食品浪潮向道高一尺、魔高一丈的方向發展時，香港實在不能再滿足於現時的食品監察系統，亦不能只強化內地輸港食品，否則，毒食品潮勢如附骨之蛆，港人難以安心，更難以安生。