日本搶購糧食 港府勿掉輕心

日本核危機仍未解決，污染範圍不斷擴大，有學者認為，今次核事故不排除由第五級調升至第六級，距離史上最嚴重的切爾諾貝爾核事故僅一步之遙，事態的嚴重性由此可見一斑。

一方面是災情仍未受控，另一方面是輻射污染食品的影響逐步浮現。隨着愈來愈多日本農產品及食品被驗出輻射超標，一時間，全球各地對日本食品信心盡失，曾經是信心保證的「日本製造」，人人避之惟恐不及。實際上，日本政府已禁止多個地區的農產品出口，原佔本港市場一成四的日本麵粉短期將不會供港，本港業界不得不向內地增購麵粉替補，導致價格節節上升。

事實證明，人們對核災難的恐懼並非杞人憂天，港府所謂日本核事故「影響香港機會微」的說法，只是一廂情願。日本政府宣布從內地及南韓輸入蔬菜、大米、麵粉、雞蛋等食材，連食水亦在搜購之列，可以預料，日本搶糧，香港決不可能獨善其身。眾所周知，本港食品絕大部分來自內地，近年來，內地食品價格拾級而上，早已成為帶動本地通脹的火車頭，如今再經日本一搶，不啻火上澆油，勢必進一步推高通脹。有本港蔬菜批發商反映，近日日本食品商到海南島和山東省大手掃貨，已令部分食材如荷蘭豆、番薯等漲價一倍，尤其海南島去年受水災困擾，不少瓜豆類農作物今年失收，預計供應量將進一步收縮。

必須指出的是，日本災情仍未明朗，這一輪糧食搶購潮不可能在短時間內平息。有經濟學家預期，若日本災情持續，長期對外採購食材，香港各類食材亦因供求失衡而提價，將導致本港第三季通脹飆升至百分之七至八的水平。

專家的預測，不可謂不驚人。須知道，本港目前通脹率為百分之三點六，基層百姓尚且苦不堪言，如果通脹真的升至百分之八水平，後果實在不堪設想。人們想知道的是，面對這一輪食品漲價潮，港府到底有何應變之策？

中國人有句老話︰手中有糧，心中不慌。確保食物供應穩定充足，向來是為政者的頭等大事，古代如此，今天亦不例外。可以看到，各地政府均視糧食供應為戰略問題，除建立官方糧食儲備外，部分國家更想到在發展中國家買地耕種，將收成運返本國以保供應穩定，而近日席捲阿拉伯世界的革命浪潮更是因飢餓而起。

香港是彈丸之地，糧食供應完全依賴入口，俯仰由人。○八年，全球米荒引發米價上漲，當時已有不少人警告，米價和油價一樣，是世界性問題，處理不善，隨時牽一髮動全身，造成通脹的惡性循環。今次日本搶糧的影響，較三年前的米荒有過之而無不及，港府絕對不能掉以輕心。

凡事豫則立，不豫則廢。面對愈演愈烈的通脹潮，港府束手無策，反而縱容港鐵等公交機構加價，助長加風，如今面對日本搶糧潮，指望港府未雨綢繆，謀劃長遠，恐怕是緣木求魚。