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鍋藏暖意
人類生火煮食的飲食智慧由遠古開始傳承下來,發展至今,已不再只為果腹咁簡單,我們還講究食材、調味及煮法,甚至對烹調器皿也一...
麵包換新衣
所謂人靠衣裝,經常添置新衣換形象,確實會令人眼前一亮。至於美食,同樣要有靚包裝襯托。今個秋冬,嘉頓麵包的Sweet Ho...
只限1晚意國美酒晚宴
在意大利,Gaja是其中一間最著名的釀酒商,出品以酒質香醇、丹寧適中見稱,最適合用來配搭清新不膩的意菜。最近Gaja與餐...
春卷皮浸啤酒更脆口
很多人都愛吃春卷,貪其脆卜卜又香口,用來佐酒更是一絕。不過,要春卷做到又香又脆,原來有不少秘訣,其中一個是在包裹餡料前,...
Michael北京初飲豆汁似漱口水
向來喜歡豆類食品,今次跟Michael來到北京,一大清早他就帶我去歎北京地道早餐,飲豆汁食脆煎餅,但豆汁卻是意料之外的難...
生活通識:柏林睇希特拉展
德國統一20周年,適逢二次世界大戰結束65周年,柏林的德國歷史博物館(Deutsches Historisches Mu...
London 踩冰賞燈好氣氛
今年冬天來得早,聖誕氣氛也提早到。倫敦Oxford Street的燈飾,已於上星期亮起,Regent Street的燈飾...
皇室後花園 Kew Gardens
每年冬季也變身溜冰場的Kew Gardens,今年暫停,的確有點失望。不過即使沒有溜冰場,這個英國皇室的私家花園,還是很...
鹿兒島 見鶴之旅
從來不覺得冬天蕭索,反而覺得充滿生機,皆因每年這個時候鳥兒南飛,香港、台灣、韓國都是觀鳥好季節,我則飛了去日本鹿兒島,那...
香格里拉 神秘又美麗
有時美麗的東西,的確需要藏起來,一旦被人發現了,慕名者紛紛湧至一親芳澤,美麗光環很快會消失,雲南的香格里拉正是如此。因為...
費里曼特爾 收監90分鐘
距西澳洲珀斯不用半小時車程,有個海邊小鎮,名叫費里曼特爾(Fremantle),佔地5.6平方公里,面積雖小,卻擁有兩座...
里昂 牆畫真假難分
「難分真與假……」來到法國第二大城市里昂(Lyon),不期然想起許冠傑這句歌詞。走進舊城區,眼中所見全是畫,里昂人喜歡把...
平民「英」姿
成日去尖沙咀Shopping,有咩新舖梗係第一時間知道,最近呢區就有間正斗樓上舖,專售英式家品,價錢夠晒大眾化,我都忍唔...
照片重遊油麻地
雖然我係70後,但細細個就成日聽阿爸阿媽講嗰啲老香港古仔,搞到我都好鍾意諗番「舊時」。聽講由11月13日開始,响油麻地將...
你今日關注咗未?
雲妮寶寶:
Cheers Series 2010一家大小冬日笑開懷
康樂及文化事務署將延續歡樂笑聲,於今個冬日邀請本地及中外精英為「開懷集」獻上精彩演出。節目內容豐富,包括各式音樂、戲偶及...
衞蘭瀛毛上身
喜歡衞蘭(Janice),始於一首又一首大熱K歌,還有她那爽朗、充滿正能量的形象。鬼妹仔性格的她,平日喜歡Casual的...
由潮童變身輕佻紳士
成熟風的襲來,英倫紳士潮熱足近兩年,這個時裝元素在今個秋冬無疑仍然是中流砥柱,但要潮童突變公子,始終有點強人所難,所以還...
拉提面膜重塑輪廓
想身形更玲瓏浮凸,女士們或會穿上矯形內衣,日子有功,其拉提作用會令你應大得大,應小得小;面部輪廓亦然。「我的美麗日記」全...
《COD:Black Ops》重回冷戰時期
新一集的《Call of Duty:Black Ops》再以60年代冷戰為題材,玩家要扮演美軍神秘部隊MACV-SOG成...
戲劇色調 Olympus E-5
近年不少DSLR廠商也加入自家的數碼特效功能,好似Olympus自E-30開始加入藝術濾鏡(Art Filter),更於...
活用曝光補償影盡光暗變化
大家常在網上趴文時,經常會看到不少攝影用詞,當中的曝光補償究竟是甚麼呢?曝光補償在DC或DSLR上也能調校得到,顯示方式...
Marantz MCR-603 靚聲網絡CD機
針對既愛下載網絡音樂,又對音色細節有要求的音響迷,Marantz推出了這部網絡CD機MCR-603,除了能播放CD外,更...
911 GT3 R Hybrid 低油鍊贏全場
混能車(Hybrid)以節能、減排為主要目標,保時捷(Porsche)就更進一步,將Hybrid系統昇華至競賽級水平,日...
參賽乘機偷師
想參加亞洲保時捷Carrera Cup,除要持有有效的國際C級賽車手執照外,還要有一輛911 GT3 Cup賽車及購買參...
明日通勝:11月10日
【新曆:十一月十日】
生肖運程:11月09日
鼠:與夥伴合作愉快,工作進度自然會變得更加順利。
星星物語:11月09日
水瓶 (21.1 - 19.2):財運上升,與親友們小賭怡情,會得到很不錯的收穫。
一言為定:邊個畀錢養家先?
家裏有十兄弟,邊個畀錢養家先?現在爸媽年老有病,醫藥費開支很大,祖屋又未供完,還有水電煤……不如平均分擔,好嗎?咪住,大...
朗談日本:小小的奢侈
某日讀日本朋友的電郵,內容中提及到「Petit贅澤」一詞。Petit是法文,意思是大小的小,日語漢字「贅澤」解作奢侈,合...
狐狸物語:別為口福作孽
香港人很重視食,飲食雜誌長做長有,到處都見食評,自稱食家的人滿街都是,全職書評人一個都無。
路中拾遺:琉璃
因為不捨得那麼快又完成一部小說,所以這幾天拖拖拉拉,從頭開始修改小說,由第一章開始,反覆檢視、增刪添補。明明知道只要多努...
女神之翼:紅娘別酸溜溜
台灣女藝人閃電式地與內地年輕富豪訂婚,聞說,那名意外地做了紅娘的女孩子有點酸溜溜,傳聞說,紅娘本來就喜歡年輕富豪,但因為...
雲上旅程:還是未去的南極
到南極,一直是個夢想。早在80年代的中學時期,就好想去。那時前往當地非常困難,大部分去的人都是科研人員。當時學聯不定期搞...
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王貽興 -
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