懷舊粵菜 真味復刻 懷舊粵菜 真味復刻  
 
香港人貪新忘舊，對於飲食，經常要有新鮮感，一些古老菜式因而隨時間消逝，對真正食家來說，其實幾唏噓。幸好近日有間標榜傳統滋...
到酒店食星級滷水

到酒店食星級滷水  

 

愛吃潮州菜，尤其是惹味滷水美食，米芝蓮一星食府阿鴻小吃的出品是心水之選。最近位於將軍澳的香港九龍東智選假日酒店內的新派上...
考究用料 珍味粵菜

考究用料 珍味粵菜  

 

傳統粵菜講究煮法，最近金紫荊粵菜廳總廚何孝源師傅，就精選了多種上乘食材炮製出精選菜譜，讓大家細味正宗粵菜精髓。由即日起至...
奧克蘭　離島酒一回

奧克蘭　離島酒一回  

 

新西蘭第一大城市奧克蘭，雖然沒有壯麗雪山或湖泊，卻有像香港西貢一樣的海灣，遍布約50個風景怡人的島嶼，部分島嶼由市中心碼...
小袋怡情

小袋怡情  

 

近幾年時裝界都是長肩帶手袋（Crossbody Bag）的天下，先有70年代懷舊風、類似「空姐」手袋的側孭式手袋Flap...
我的背包揹到現在還未爛......

我的背包揹到現在還未爛......  

 

敢問一句，誰沒有揹過背包？由幼稚園開始，清一式的校服配件，到小學雞秋季旅行，中學去Camp燃燒青春，到型少少的流浪旅人，...
睡得好 有方法

睡得好 有方法  

 

每個人都希望可以睡得好，失眠、睡覺時間不足當然影響睡眠質素，但就算你睡了8小時，自覺相當充足，醒後仍感到疲累，筋骨痠痛，...
提升抗疫能力

提升抗疫能力  

 

最近傳染病令人心惶惶，只要提升免疫力，便可遠離病魔。菇類中的姬松茸，含豐富「蛋白質多醣」，有效提升抗疫力及增強人體細胞防...
快樂嘉年華

快樂嘉年華  

 

快樂嘉年華寓教於樂，小朋友就最快樂。下月舉行的「兒童醫健基金會環球嘉年華2013」透過遊戲形式，讓小朋友認識七大洲的獨特...
窺探詠春全貌

窺探詠春全貌  

 

窺探詠春全貌多套圍繞「葉問」的電影，帶動一股詠春熱潮。普羅大眾對詠春存有好奇之餘，亦希望對詠春加深了解。葉問之子葉準徒弟...
染髮劑成分存隱憂

染髮劑成分存隱憂  

 

染髮流行多時，金、啡、紅、藍、紫等髮色隨潮流轉變。不過，鮮艷奪目的背後，其實市面常用的染髮劑都含有不少化合物成分，長期使...
迎接初夏 瘦身Easy Job

迎接初夏 瘦身Easy Job  

 

今年天氣特別暖，進入四月份，冬天衣服準備入櫳，短袖上衣、背心、短褲等開始重光，手手腳腳又是見人的時候！此時應自我審視一下...
兒童無時停或患過動症

兒童無時停或患過動症  

 

小朋友經常無時停，愈叫愈走，令家長非常頭痛，究竟孩子是頑劣調皮，還是另有問題？如果子女到達求學時期，過動情況持續，並影響...
眼眉跳無關吉凶 過累所致

眼眉跳無關吉凶 過累所致  

 

在這個資訊發達的年代，大家都不再只把眼眉跳與運程吉凶多作聯想，因於西醫角度而言，大部分眼眉跳者均為過度疲勞、睡眠不足或飲...

肺炎危情  

 

10年前，非典型肺炎肆虐香港，事態嚴重。今天，又彷彿傳來肺炎爆發的消息。到底肺炎是否這樣恐怖，我們對肺炎的認識又有多少？...
智吃快餐

智吃快餐  

 

香港人生活緊迫，每天工作長達10小時以上，為節省時間，很多時一日三餐都被迫將快餐當飯食。雖然可以於短時間果腹，然而，快餐...
陳豪 啡常紓壓

陳豪 啡常紓壓  

 

你有壓力，我有壓力！都市生活無疑充斥着大大小小的壓力，但壓力不是重點，關鍵在於你如何紓壓？陳豪（Moses）自認是個狂熱...

咖啡有乜好處？  

 

坊間常有不少咖啡的研究，天一醫務所醫務總監鄒重璂醫生說：「咖啡的研究多數採用問卷形式，研究人員向參與者提問一連串問題，從...
Choro-Q 濕原火車仔

Choro-Q 濕原火車仔  

 

本人對一般Choro-Q車仔興趣不大，不過每見到Choro-Q出嘅電車呀、火車呀，都會忍唔住買番架先安樂。最新入手嘅係「...
泰國之花

泰國之花  

 

小記上月去咗泰國曼谷，老老實實，都去過起碼四、五次，驚喜就無乜喇，惟有周圍逛，搵吓有無特別嘢買。咁啱睇中有啲成朵花咁嘅番...
屋企變戲院第一步

屋企變戲院第一步  

 

小記喜歡睇戲，小時候願望就是把家中變成電影院，牆上放滿影碟，走廊則掛上電影海報；這時再呷一杯咖啡，中產得來勁有文藝氣息。...
Duck Boot抵到爛

Duck Boot抵到爛  

 

Duck Boot即防水狩獵靴，最正宗的一定係美國L.L. Bean之出品，不過小編就嫌佢鞋踭位設計怪相，加上只得水貨或...
宣傳沖繩觀鯨團？

宣傳沖繩觀鯨團？  

 

挾着奧斯卡最佳導演、攝影、視覺效果、原創配樂四項大獎的《少年Pi的奇幻漂流》出了3D版藍光碟，小記平時睇戲娛樂至上，這類...
ASUS Transformer Book TX300 13.3吋變形勁鋁

ASUS Transformer Book TX300 13.3吋變形勁鋁  

 

自去年末推出Win 8動態磚平台後，ASUS便傾力將「變形」噱頭應用在全線產品上，當中包括Transformer Boo...

明日通勝：4月11日  

 

新曆：四月十一日

生肖運程：4月10日  

 

鼠:是日沖煞，工作運不佳，預期中的進度並沒有達成！

星星物語：4月10日  

 

水瓶 (21.1 - 19.2):人氣正急速下降，行事別招搖，否則會惹禍上身。

一言為定：陪睇醫生的朋友  

 

朋友有很多種，即使好朋友也有很多種：有些教我往哪裏可買到便宜的貨品，有些教我怎教女，有些教我怎護膚，有些教我怎御夫，而最...

朗談日本：不迴轉壽司  

 

迴轉壽司店的特色是設有迴轉輸送帶，先搞清楚「迴轉」的定義，是環繞全店各座位團團轉，日本有些迴轉壽司店已突破這傳統。

狐狸物語：我不是教你狡猾  

 

尊重自己和別人的人自然誠實，最初出來工作，別人問我年齡和工資，我會如實回答，後來發現不少人的性格和家庭教育跟我的不一樣。

路中拾遺：在一起與喜歡你  

 

很多讀者，特別是女生，都愛電郵向我求救，說我看上了某男生，十萬火急，究竟怎樣做才能跟他在一起？有時後面還多補一句，他下個...

女神之翼：求其搞掂不留美好回憶  

 

聽說，那個有錢男人娶老婆之時，不給她一個像樣的婚禮，他那麼有錢，求求其其寒寒酸酸就娶了她；老婆生日，他都不送禮物不送蛋糕...

雲上旅程：心邪看動漫  

 

在香港國際電影節中，看了一套動漫，是老友請我睇，名為《花都友奇緣》。好好的一套法國片，我一路看，一路陰謀論地想，這不是給...