肴肉×鵝肝中西合璧矜貴演繹 肴肉×鵝肝中西合璧矜貴演繹  
 
港人在吃這方面,既愛傳統又愛創新,在香港工作多年的上海菜師傅,也指近年北京、上海等地的傳統菜紛紛變革,經常有新點子或新配...