Dining Out:巴黎Feel小店寫意歎Froyo

夏日炎炎,低脂又美味的乳酪雪糕(Froyo)成了大眾寵兒。最近,在大坑發現了一家Froyo新店SURREAL,品牌非過江龍,而是由兩位本地媽媽開設。裝潢上,掛上喱士窗紗的窗子、鋪上瓷磚的牆、小吊燈、19世紀畫作等,皆參考昔日巴黎的Cafe來設計。店內又擺滿了兩位老闆娘的珍藏古董茶具,令店子添上優雅感覺,令吃Froyo不再是即興街頭事,而是寫意的Surreal之旅。「Surrealism以前在巴黎很盛行,背後其實是一種忠於自己感受、很個人的概念,我們正是希望客人可以Relax下來,享受一刻只屬於自己和Froyo的時間。」其中一位店主周小姐說。

繽紛Toppings

SURREAL只在周末營業,因為它是兩位媽媽─周小姐和胡太在業餘為子女開設的小店,因此這裏的Toppings亦滲入了不少孩子們的意見,既有五顏六色的M&M、烏卒卒的極濃朱古力、麻糬、Oreo餅乾等,無論顏色和味道上都充滿童真。現時店內供應的Froyo多達20款,包括周小姐自家製、甜度適中的麻糬,也有從意大利入口的朱古力脆珠、加拿大布朗尼、美國花生醬朱古力等。想健康一點,可選新鮮水果粒,如杧果、藍莓、士多啤梨等。加上周小姐以低脂牛奶製作百分百純味Froyo,啖啖透心涼。

Shop Info

SURREAL

地址:大坑新村街37號地下

電話:2808 1127

營業時間:1:30pm-9:00pm(星期六)、1:00pm-6:00pm(星期日)

Doris

All Time Favourite $38
本身味道香濃的Oreo餅乾,配煙韌麻糬,淋上藍莓、焦糖或朱古力口味的糖漿,同樣滋味。

Chocolate Decadence $42
意大利入口的朱古力脆珠、加拿大布朗尼和Oreo餅碎的組合。入口滿嘴濃烈朱古力滋味,餅碎令口感更豐富,推介。

Reeses Maniac $38
美國入口的花生醬朱古力,花生味很濃郁,也能提升味道層次,淋上焦糖醬,Yummy!

除了Froyo,小店又從美國入口多款高級茶包,有薄荷朱古力味、香草薑味、洋甘菊味等,每壺 $40。

小店約可容納15人,布置古樸優雅,感覺很舒適。