無牌小販應否趕盡殺絕成為一時熱話。無可否認，香港產業結構單調，金融地產獨大，加上個人遊衍生租金高企、商舖單一化，小市民想自食其力也不易，但這樣是否就可將犯法行為合理化呢？
小販牌是上世紀五十年代的產物，港英政府於七十年代停發，直至回歸前後市政局提出「牌照回購」，為不肯退回牌照的小販提供優先上街市的機會。可以看見，小販牌由發出至收回是為了配合社會發展。現在已是二十一世紀，社會和經濟結構跟五、六十年代早就不可同日而語，在講求食物衞生、環境舒適的今時今日，不再發出小販牌特別是熟食小販牌，絕對可以理解。
事實上，無牌熟食小販大多不講究衞生，朋友便曾親眼目睹牛雜檔主用腳「洗」牛雜的駭人一幕，嚇得他以後不敢再光顧無牌熟食小販。人們如今卻怪責當局對「桂林夜市」、「朗豪坊夜市」嚴厲執法是不近人情，是不是本末倒置呢？萬一有人吃到食物中毒，受責難的不是政府還有誰？
其實，台灣和新加坡夜市遠近馳名，成為遊客必到之地，港府如果有承擔、有遠見，大可將夜市規範化和合法化，發展為旅遊產業之一。可惜的是，港府大事做不來，小事做不了，夜市一類東西，港產官僚不是不屑一顧，就是搞得無聲無息，看天水圍天光墟變成天秀墟後門庭冷落，便一清二楚。
李信怡 傳媒人
