法式經典即歎鮮製泡芙 法式經典即歎鮮製泡芙  
 
遊巴黎，我總愛隨意揀一間咖啡室，柯打一杯咖啡一件餅，然後Hea足半日。法式甜品以真材實料見稱，每次都叫人回味不已。最近在...
Foodies'Notes：不是蝦的芋蝦

Foodies'Notes：不是蝦的芋蝦  

 

很快又到中國人最重視的農曆新年，這也是外婆忙到出煙的大日子，其中大製作是炮製賀年糕點油器，除了年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、鹹角...
Dining Out：北海道靚貝清酒提鮮

Dining Out：北海道靚貝清酒提鮮  

 

冬末初春是不少貝類的當造期，尤其北海道出產的最肥美，最近「千両」就搜羅了原板馬糞海膽、活北寄貝、活象拔蚌、活海螺和厚岸蠔...
Falaknuma Palace置身天堂

Falaknuma Palace置身天堂  

 

印度中南部的海得拉巴（Hyderabad），不但貴為全球資訊科技、藥劑和生物科技中心，豐富而獨特的歷史，亦造就老城區成為...
婆羅浮屠攀登最高境界

婆羅浮屠攀登最高境界  

 

相傳於公元800多年，印尼當時的夏連特拉王朝統治者，為收藏釋迦牟尼的真身舍利，動員數以萬計的工匠，花了約70年時間，建成...
岡山市裸男奪寶

岡山市裸男奪寶  

 

每年2月第3個星期六（今年是2月16日），仍是天寒地凍的日本岡山市，近萬個壯男赤條條的往西大寺進發，他們將為一塊長20公...
蘇梅Resort靜靜歎世界

蘇梅Resort靜靜歎世界  

 

農曆新年數天假期，出外度假處處見喧鬧旅行團，想靜靜地Relax充吓電，最好是找個隱秘的度假村避世。蘇梅島東北面的AKAR...
遠征帕米爾高原

遠征帕米爾高原  

 

位處新疆南部邊陲的帕米爾高原，是昔日絲綢之路必經之地，沿途群山起伏湖泊處處，風景美不勝收。由喀什出發，展開來回車程達8小...
白色假期寒衣要識揀

白色假期寒衣要識揀  

 

雖說快到農曆新年、春回大地，不過好多地方還是冰天雪地，不少香港人也趁春節飛外地享受白色假期，置身攝氏零度以下低溫，禦寒衣...
在3教聖城遇上間諜

在3教聖城遇上間諜  

 

同一塊27,090平方公里的土地，猶太人稱為以色列，阿拉伯人稱為巴勒斯坦，同一個小小城市—耶路撒冷，同時是這兩個國家的首...
澳門度新春氣氛特別濃

澳門度新春氣氛特別濃  

 

農曆新年轉眼就到，想過一個熱鬧好氣氛的春節，到澳門度歲是好選擇。打從年廿三（2月3日）開始，城中處處已洋溢過年氣氛，塔石...
日本環球影城春天盛典

日本環球影城春天盛典  

 

這個春天，日本環球影城將舉行為期差不多4個月的春天盛典，這段期間除有新遊戲上場，還有新表演和新玩意。由3月15日至7月7...
平遊肯尼亞

平遊肯尼亞  

 

7月是非洲動物大遷徙的季節，但你可知當野生動物見到大排長龍的Safari車隊時，其實嚇跑多過企定定給你拍照，故沒人能保證...
南投妖怪村白木清酒祭

南投妖怪村白木清酒祭  

 

台灣南投的溪頭妖怪村，將於年廿九（2月9日）開始舉行白木清酒祭，祭典的傳統目的在於酬謝山神，但來到現代則演變成與眾同樂的...
日月潭 2月賞櫻花

日月潭 2月賞櫻花  

 

台灣的櫻花向來比日韓早開，每年2月，日月潭已率先舉行九族櫻花祭，環湖數百株山櫻及九族文化村內2,000多株重瓣緋寒櫻，交...
Down Jacket 絨入潮界

Down Jacket 絨入潮界  

 

潮人時裝學，總有一條奉行「愛靚唔愛命」的宗旨，即使寒冷的冬季，為了瀟灑有型，寧願放棄臃腫的衣物而穿得單薄。不過，今年各大...
恤衫專家自成一PYE

恤衫專家自成一PYE  

 

正所謂工欲善其事，必先利其器，套用在時裝角度，此「利器」當然是指好的布料。但論對布料運用、優質與否，有誰會比供應商更清楚...

大汗不會令暗瘡增加  

 

Q：你好！我今年19歲，在四、五年前開始，我的背部和心口都不斷長暗瘡，情況比面上的更嚴重，我懷疑這會否與我經常出汗有關。...
No.223放蕩私攝

No.223放蕩私攝  

 

拍攝，曾經是「留住美好一刻」，今天是講求速度與技術。按下快門，為甚麼？內地著名獨立攝影師No.223（又名林志鵬）如是說...
澳門藝文遊

澳門藝文遊  

 

對於澳門，如果你仍停留「賭場」與「杏仁餅」這枯燥的印象，你一定要看我以下推介的「澳門藝文遊」！其實近年不少文化新媒體展覽...
《神明與命運革新的悖論》硬闖迷宮改寫命運

《神明與命運革新的悖論》硬闖迷宮改寫命運  

 

若然有朝一日畀你做咗「神」，不過要你勞碌奔波幫人實現夢想，定必十分頭痕。製作著名日系RPG遊戲《魔界戰記》的「日本一」，...
文哥大戰獨角獸鬥到CNY

文哥大戰獨角獸鬥到CNY  

 

印象之中，博派領袖柯柏文（Optimus Prime）變過做大拖頭、消防車，甚至大猩猩，蛇年將至，又會否應節變做大蟒蛇？...
紅葉夢　最後召集

紅葉夢　最後召集  

 

天氣凍時紅葉最鮮艷，相信唔少影友都趕尾班車，深入郊區影紅葉兼呼吸一下新鮮空氣。要提提大家，一旦過了呢段黃金時間，紅葉就會...
法式驚喜Citroen DS3 So Chic

法式驚喜Citroen DS3 So Chic  

 

雖然揭背小車型號，在港分外吃香，但車款多自然競爭大，想突圍而出就要各出奇謀，作為本地少有的法國代表，Citroen的三門...

明日通勝：1月23日  

 

新曆：一月二十三日

生肖運程：1月22日  

 

鼠:心血來潮的投資可免則免，否則極可能遭到重大損失。

星星物語：1月22日  

 

水瓶 (21.1 - 19.2):人緣運不太理想，想改善就主動點，別總是在擺姿態。

一言為定：免於虛榮  

 

雖然韓國歌手Psy說過《江南Style》的受落並不是人群製造的現象，他沒刻意做過甚麼。不過，人們還是以他為榮，連牛津學生...

朗談日本：家中的老闆  

 

香港已婚女士大多稱呼自己的丈夫做老公或先生，日本已婚女士對丈夫有更尊敬的稱呼。她們會叫自己的丈夫做「夫」，或較尊敬的「主...

狐狸物語：上門物理治療  

 

父親來港後從事體力勞動工作，壯年時，感到雙腳無力，求診多次，才知營養不良。現在以中醫角度來看，相信病因不是那麼簡單的。

路中拾遺：如果這樣，幹嗎住這裏？  

 

曾經讀過一本跟旅遊無關的書，作者住在紐約多年，卻一直沒有像其他紐約客那樣生活。他不曾根據《紐約客》上面的指南查看城中好玩...

女神之翼：以付出的心態出席  

 

少女說，無論她參加甚麼聚會，她都覺得自己格格不入，找不到融入的方法。

雲上旅程：鹿島神宮  

 

噢！《神社眾神明》一書中講的鹿島神宮，我去過！還記得是2002年時，日韓兩國聯辦世界盃，某報編輯找我幫忙，寫寫有賽事的地...