【本報訊】內地黑心食品工場愈開愈多，近期有小型加工肉餅黑工場被揭藏身廣州普通民宅，衞生環境惡劣，工人在廁所旁加工肉餅，產品一條龍式供應給附近市場的熟食檔，估計不少製品已流出市面，工場已被查封。

涉事黑工場衞生環境惡劣，工人在廁所旁加工肉餅。（互聯網黑白圖片）

每日加工70斤

肉餅黑工場位於越秀區礦泉街瑤台社區的民居中，據同幢樓住客透露，工場前年遷入，每天清晨六至八時便開始運作。內地記者向食藥監局等部門反映，執法人員於前日清晨上門調查，工場為一間不足三十平方米的出租屋，內有一部絞肉機及一個蒸爐。

黑工場衞生環境惡劣，工人在牆邊堆放豬肉塊外，亦會在廁所旁加工肉食。工場姓藍負責人稱，工場每日僅運作兩小時，便可提供熟食檔一日所需的肉餅量，平均每日加工五十斤瘦肉和逾二十斤肥肉，生產的肉餅會供應給其弟於興隆肉菜市場的熟食檔。當局即日將工場查封，表示會嚴肅處罰涉案人士。