泳兒 暖水養聲 飲食減壓

情人節快到，你如何為至愛製造驚喜？對泳兒來說，今年情人節來得相當有意思，因為是其音樂會《愛．情歌》舉行的大日子。除了為大家送上一首又一首的冧歌外，她還會穿着高跟鞋大跳性感舞，甚至跟男舞蹈員大跳辣身舞呢！所謂「台上一分鐘，台下十年功」，為了應付是次音樂會，無論在聲線、體力等方面，泳兒事前都用心經營，希望以最佳狀態會樂迷。

常備暖水跟身

見泳兒暖水壺不離身，訪問期間亦不時飲幾口暖水，以收滋潤聲帶之效，除暖水外，吸蒸氣更是她重要的護聲法寶。「飲暖水是護聲方法之一，除非好熱才想喝凍飲，否則一定喝暖水，而且凍飲對女生身體不好。除此之外，吸蒸氣是不錯的護聲方法，可令聲帶保暖及濕潤。有時早上感到有痰，有些治療傷風之類的藥物會『抽走』體內水分，飲水可能要費一點時間吸收，才能發揮成效，但吸蒸氣可算是較直接潤澤聲帶的方法。」

唱歌老師教她吸熱水揮發的蒸氣，這習慣她養成好幾年了。「去年我在英國買了一個專為吸蒸氣而設的玻璃壺，只要注入熱水，咬着相關吸管，蒸氣便直接落到喉嚨。最近為了音樂會而頻繁用聲，加上之前重感冒，在家的話，就用這產品早午晚吸蒸氣，每次約10分鐘。不方便帶這產品出街，我就喝暖水。開Show時，我習慣自備旅行裝電水煲，就算置身後台，亦可不時煲熱水吸蒸氣。」每次吸完蒸氣後，她都覺得喉嚨立時不太乾、痰亦減少，如果生病，使用次數便會更頻密。

戴口罩愛人愛己

誰也不想「被禁聲」，如果發生在歌手身上，更恍如晴天霹靂。跟其他歌手一樣，泳兒也嘗過失聲滋味。早前她患上感冒，更一度影響到聲帶，令她失聲達一個星期之久。「以前感冒一般不影響聲帶，仍可如常唱歌，但今次不同，好似有痰黏着喉嚨般。看過醫生，處方了以治理鼻水、咳嗽等為主的藥物，亦帶少許類固醇成分。除服藥外，當然還要多休息、多喝水。我希望盡量早點睡覺，睡眠對聲音很重要，睡眠不足易有『隔夜聲』，聲音很沙、開不到聲。我知道最好的睡眠時間是晚上11時至凌晨3時，但做我們這行較難早睡，惟有盡量做得到，就算夜睡，亦希望睡足8小時。」

有次於台灣完成唱片宣傳，返港後，她不幸患上喉嚨發炎，不但無法說話，甚至嚴重到要入醫院接受治療。「那次並非感冒，Virus影響到喉嚨發炎，問題較嚴重，入院5日，吊鹽水、打消炎藥等，原本之後要再返台灣工作，也無法成事。有次可能用聲過度，令聲帶生繭，醫生要我休息3個星期，我盡量做完Show後，便不開口說話。現時流感肆虐，我長期戴口罩，人家說：『不見得人咩？』我則認為需保障自己，亦保障他人。」

壓力大易失眠

一個月前，泳兒正式為音樂會展開密集式操練。由於跳舞不是其強項，她比其他人花更多時間鑽研舞蹈，令她感到較大壓力。排舞期間的歌曲甚至出現在夢中，夢見自己跳得不好，這些壓力令她躺在床上3、4小時仍無法入眠。難怪她直言：「有壓力就會失眠！」不知她有何減壓方法？「不會『收埋』自己，我會跟別人分享心聲。我養有一隻哥基狗仔，逗牠玩，令我不好的心情稍為好轉。媽媽就算不在家，仍不時與我保持緊密聯繫，給我心靈上的支持。有時亦會好好的吃一頓西餐，讓心情放鬆一下。」

找到適合自己的減壓方法固然重要，更重要的是你勇於正視壓力。泳兒在這方面做得不錯，更以「解決型」自居。「排舞遇上的困難，如果自己解決不到，就找別人幫助，如我向唱歌老師請教如何數拍子。為了應付音樂會的跳舞部分，最近我亦多做運動，屋企有跑步機，有時與狗仔一齊跑，更加開心。我亦多游泳、做Gym等，如果沒甚時間，每天起碼在家中拉筋約15分鐘。」

專家之言：色胺酸可解憂

不少人都愛化悲憤為食欲，這議題曾吸引過研究人員進行相關研究。註冊營養師陳玉儀（Joanne）說：「當人感到有壓力時，是否一定以進食來紓壓？答案不是必然的。芬蘭曾探討過壓力與食物兩者之間的關係，一共訪問了5,000名男性及女性，最後發現兩性在這方面存有明顯差異，只有女性才會選擇進食，以紓緩壓力。至於男性用甚麼方法呢？由於是項研究範圍只集中食物，所以在這方面並無任何結論。」

營養與壓力究竟有何關係？Joanne說：「身體若承受沉重的壓力，腸胃系統亦會反映一些問題，如出現便秘、腹瀉、胃痛等。進食某些食物會令人感到愉快，讓人遠離壓力，而有些食物則會增加影響腸胃正常運作、加劇體內壓力賀爾蒙的分泌，壓力有增無減。」

想開心，食蕉啦！不是開玩笑，因為香蕉含有色胺酸，這物質可刺激體內血清素的分泌，令人平靜過來，亦較易入眠，所以對減壓有莫大幫助。除香蕉外，大家亦可在火雞肉、魚、牛奶、芝士等找到色胺酸。維他命B12是幫助體內製造鐵質的重要物質，多吃維他命B12豐富的食物（如牛肉、奶製品等），血液循環更暢順，身體各部位運作正常，令人感到十分舒暢。壓力的出現，會破壞自由基，而抗氧化食物就是自由基的死敵，蔬菜及水果均是最普遍的抗氧化食物，換言之，它們也是對付壓力的好幫手。大家亦不容忽視黑朱古力，因為它具有一種可鎮定腦部的物質。日後若感到有點壓力，不妨多吃上述的食物。

愈食愈大壓力

有否想過食物亦會令人增加壓力？咖啡因可加速心跳速度，亦會增加血壓，帶給體內更多壓力，咖啡、奶茶、部分汽水等都是含咖啡因的常見飲料。汽水含有二氧化碳，當體內吸收這種偏酸性的物質，會增加體內皮質醇（Cortisol）的分泌，皮質醇是一種壓力賀爾蒙，它的出現可影響腸胃正常運作，亦有機會引致胃痛、失眠等。酒精亦是增加皮質醇分泌的物質，多喝酒精類飲品，未必可減壓，甚至有機會陷入「酒入愁腸，愁更愁」的困局。除快餐外，經煎炸的食物，所含脂肪成分不低，體內較難消化這類食物，變相令腸胃運作不順暢，增加體內壓力的負荷。別以為甜食一定可解憂，原來糖分含量較高的食物，有機會令血糖時高時低，影響專注力的集中，變相亦令體內產生較大壓力。