味覺懷舊　嘗避風塘海鮮 味覺懷舊　嘗避風塘海鮮  
 
五、六十年代，到避風塘食海鮮是許多家庭的一大節目。隨着本地捕魚業式微，賣海鮮的船家早已上岸，風味正宗的避風塘菜式，如炒辣...
朗廷酒店　任食Rougie鴨肝

朗廷酒店　任食Rougie鴨肝  

 

要是你是鴨肝迷，定必認識法國名牌Rougie，其出產的鴨肝，臊香、鮮度十足。在超市買一百克，至少要一百元。嫌貴？L&ap...
富豪香港酒店　擦海鮮食火腿

富豪香港酒店　擦海鮮食火腿  

 

海鮮向來是自助餐重點，御花園新推出的自助晚餐，就圖謀以款多取勝。冰鎮海鮮盤上，單是蟹就有4款，包括阿拉斯加蟹腳、日本鱈場...
日航酒店　歎和風下午茶

日航酒店　歎和風下午茶  

 

在一片忌諱日本魚生刺身聲中，拉麵、關東煮、天婦羅等熱辣辣和食人氣急升。雅樂吧的和風下午茶自助餐，一次過囊括28款和食，全...
麗斯卡爾頓酒店　南意海鮮Brunch

麗斯卡爾頓酒店　南意海鮮Brunch  

 

意大利餐廳Tosca一向主打南意菜，就算其周末Brunch也不例外。採半自助形式，頭盤、甜品任食，主菜5選1。40款意式...
香港W酒店　親子食玩星期六

香港W酒店　親子食玩星期六  

 

星期六放假，想慢歎一頓自助餐，但家中化骨龍怎算好？W酒店的星期六親子自助午餐是好選擇。逾40款食物，如海鮮冰盤、熱盤、沙...
The Mira　澳洲和牛盡情夜

The Mira　澳洲和牛盡情夜  

 

Yamm的自助餐向來有口碑，8月份更會以和牛為主題，勢必爆滿。多款以澳洲M4-M6和牛入饌的菜式，如燒牛肋骨、燒和牛西冷...
噴火雪山

噴火雪山  

 

香港人愈來愈識食，食肆惟有各出奇謀，但依小記愚見，只要「放把火」便可引來全場目光！還記得第一次在西餐廳看到別人吃火燄雪山...
多元Cafe蒲出新意

多元Cafe蒲出新意  

 

Carefree，無憂無慮，誰不想？這平凡的「奢望」，恐怕要放假才能做到。趁着星期天，留點時間、空間給自己，一於蒲Caf...
帶廣 20英畝大花園

帶廣 20英畝大花園  

 

夏日去北海道的理由，當然是趕花期吧！7、8月正是北海道花園人氣最旺的時間，園內鮮花爭妍鬥麗，好趕在冬季閉園前，盡騷嬌艷。...
天然髮寶

天然髮寶  

 

女士們注重儀容，連最微細的部分亦會花盡心思和金錢去保養，更何況頭上三千髮絲？炎炎夏日，頭髮容易油膩；常染電髮的又易開叉折...

蟋蟀引發家變？  

 

蟋蟀怎樣改變家庭的命運？新域劇團新作，關於三姊妹和哥哥，在父母相繼去世後，某日，家中出現一隻蟋蟀，四人的生活起了變化，時...

短命皇帝夢  

 

香港話劇團新作，從野史角度描繪「短命皇帝」袁世凱，成為臨時大總統後再發的一場「洪憲皇帝夢」，探討其稱帝野心，以及與幕僚、...

我要有Say  

 

自由有幾難能可貴？由1989年薩爾曼．拉什迪的著作《撒旦的詩篇》被焚，到「穆罕默德卡通」掀起爭議，DV8形體劇場在新作中...

加拿大Punk熱  

 

成軍於加拿大蒙特利爾的北方龐克新勢力Simple Plan，是當地著名的Punk樂隊。首張大碟《No Pads, No ...

錯配的經典悲劇  

 

強烈的矛盾和對比是《天鵝湖》最引人入勝之處，純潔的奧德蒂（白天鵝之后）和邪惡的奧狄莉（黑天鵝）擁有兩極的性格和特質，但外...

愈贖罪愈出禍  

 

這齣德國電影講述頑劣不堪的塞巴斯蒂安，有天不小心弄死哥哥的兔子。一怒之下，哥哥揭露母親難產去世的真相，塞巴斯蒂安認定自己...

本周推介  

 

31/7 Sun

未完的遺憾  

 

人活在這個複雜的世界裏，有多少事情能真正了結？曾獲多項文學獎的文學家麥樹堅，其最新小說正正以這種無力感為題材，描繪出現實...

自學曲奇達人  

 

女孩子總愛自製一點東西，飾物、賀卡、甜點……而曲奇餅更是節日慶祝的熱門小禮物！台灣烘焙高手孟老師推出增量版新書，較上一版...

村上迷收藏佳品  

 

村上春樹最受歡迎的小說《挪威的森林》於1987年出版，23年後終於拍成電影，影片一出，令故事再度成為全城熱話。最令一眾村...
解開3D之謎

解開3D之謎  

 

依家嘅大製作電影通常都係3D Version，冇戴3D眼鏡入場？原有嘅視覺享受不但冇晒，仲會雙眼受盡「折磨」，究竟睇3D...
郭敬明×落落閃亮的80後

郭敬明×落落閃亮的80後  

 

不知何時開始，80後變成一個可圈可點的名詞，可以用於讚賞人年輕可為，又可以揶揄人年少無知，而作為內地青春文學作家代表的郭...

尋找快樂色相  

 

每個人總有自己喜歡的顏色，而關於顏色的故事，實在太多。有一位80後香港女生，創作了一個天真活潑的角色Oowa，在追尋理想...
Sudoku數獨

Sudoku數獨  

 

滂沱大雨照樣傾

滂沱大雨照樣傾  

 

天時暑熱，人人都話要同陽光玩遊戲，可是頻頻下雨，莫講話去沙灘，就連去街也要擔遮擋雨！不想手機入水報銷，不妨換部防水手機。...
聽盡高低音Audio Aero La Fontaine

聽盡高低音Audio Aero La Fontaine  

 

音響發燒友聽歌，最怕高低音細節位不翼而飛，聽歌如雞肋，食之無味棄之可惜。法國音響名牌Audio Aero有見及此，就在最...

明日通勝：8月1日  

 

【新曆：八月一日】

生肖運程：7月31日  

 

鼠:人際運下降，被麻煩人纏擾，心情也因此而變得灰暗。

星星物語：7月31日  

 

水瓶 (21.1 - 19.2):人緣及桃花運也不錯，趁機鞏固人脈會更有成效。

一言為定：第三宗罪—無品行的知識  

 

好在中國人有一句：「仗義每多屠狗輩，負心多是讀書人。」*

朗談日本：新幹線神話  

 

日本的新幹線通行40多年從未發生過致命意外，常聽見香港人問：「為何日本常發生地震，新幹線仍可保持高度的安全性？」

狐狸物語：霸佔  

 

最近到閱覽室看報紙，前面有個女人，我尾隨她走到報紙架前，只見報紙架只餘兩份中文報紙和一份西報。

路中拾遺：找人嫁掉又如何  

 

社會進步是一回事，人們心態願不願意一同文明，又是另一回事。如今還不時在街上聽到女生們抱怨起工作與生活上的不如意，勸無可勸...

女神之翼：小世界和大世界  

 

所謂成就，是不是這回事？把最細微的工作做好，就已經是一番成就。幹一番偉業當然是崇高的理想，但當世界好大，出錯的機會自然高...

雲上旅程：香港書業死亡史  

 

有團體在六月至七月期間，進行了一次電話調查，當中35巴仙的人在過去一年沒有看過書。看起來就好像在說：「竟然有三成半人一年...