分子中菜估估吓 分子中菜估估吓   要選飲食界中最整色整水的烹調方法，非近幾年興起的分子料理莫屬。廚師根據科學及物理的原則，將食物結構重組，將之變成令人意想...
生活通識：Wasabi「攻」鼻之謎
青BB的Wasabi由一種叫「山葵」的植物磨碎而成，山葵本身就是辣的，但它和辣椒不同，辣椒的辣是刺激人的舌頭，山葵的辣則...
沙巴荒島 露天泥浴
名廚周中師傅愛四圍遊，早前直踩馬來西亞沙巴（Sabah），除了飲飲食食，也來了趟荒島探險，深入山林為愛美女士尋找嫩膚泥漿...
大城府世界遺迹慶典
曾是泰國首都的大城府（Ayutthaya），是個有400多年歷史的古城，早在1991年已列入世界文化遺產，當地居民每年都...
聖誕購物（2）奢侈版
甚麼是奢侈？很多人認為是昂貴，那固然是一種定義，但另一種定義是俗語說的「唔等使」，在富裕的物質社會，五成以上的物質誘惑都...
Perigot環保袋
可摺合式的環保袋已不是甚麼新鮮事，加上平平無奇的設計已經滿足不到一眾潮人的需要。成立於1995年的法國品牌Perigot...
得閒圍脖
Sanna：
磯釣鱲 要食腦
秋冬是進行戶外活動的最佳季節，而近岸或出海垂釣，可說是最受歡迎的消閒活動之一，而當中最具挑戰性的，非磯釣莫屬。據有近10...
磯釣安全小貼士
為免老貓燒鬚，小龍每次磯釣都會做好準備。要出入平安又
機場購物 銀聯有優惠
若果你是中國銀聯卡的持有者，由12月開始至農曆年間，到香港國際機場購物或消費，可享多項優惠，包括消費滿HK$500或以上...
戶外品牌旅遊特價周 半價掃貨
全香港最具規模之野外及旅遊用品連鎖店The Overlander於即日至12月16日舉行特價周，所有貨品低至50%，減價...
買繪圖板送原裝保護套
愈來愈多朋友喜歡用電腦畫漫畫，因此一塊多功能繪圖板可以說是基本裝備。聖誕節將至，Wacom亦推出了購物優惠，於即日起至1...
聖誕版易潔煲低至4折
聖誕佳節送禮物給親朋戚友，美觀之餘還要實用，精美耐用的煲具是個不錯的選擇。德國廚具品牌Berndes推出b-Zen系列聖...
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Quiksilver 膠樽再造滑雪服
地球氣候變化問題日益嚴重，促使各大時裝品牌齊來正視。今個冬季，向來重視環保的Quiksilver利用特別研發的科技把舊塑...
《Super Mario Galaxy 2》立體 Mario Free啲遊宇宙
早幾個月前推出嘅《New Super Mario Bros. Wii》中文版大賣，於是任天堂趁聖誕節檔期前出埋另一隻中文...
新系列C1 iDTV白天黑夜自調光暗
日光日白下睇電視，畫面要保持高亮度才能顯示得清晰亮麗，但到咗夜晚，屏幕便會變得太光，不單止睇得刺眼辛苦，耗電量亦大增。T...
校好對比再調光暗
不少影音迷為了令畫面暗位更黑更實，會刻意將亮度稍為調低，這樣做雖然沒有錯，但要適可而止，因為將亮度調得太低的話，暗位層次...
Tilt TransformerM4/3相機玩移軸拍攝
小記身邊有很多使用M4/3相機的朋友，但由於M4/3系統面世的日子仍短，所以廠方未有發表拍攝模型效果的移軸鏡。不過最近L...
Toyota Ractis Verso 大腦鬆綁
久坐辦公室，不但將都市人與大自然隔離起來，就連享受藍天白雲也變得奢侈，腦筋也愈來愈緊、轉不了彎……幸好筆者遇上了豐田（T...
豐田利器VVT-i
幾乎所有的豐田車系引擎，都應用了VVT-i技術，它的全名是Variable Valve Timing-intellige...
遊車展:Volkswagen
日期：今、明兩天
明日通勝：12月5日
【新曆：十二月五日】
生肖運程：12月4日
鼠:因誤會而與愛侶爭執，為免愈吵愈烈，就讓讓對方吧！
星星物語：12月4日
水瓶 (21.1 - 19.2):人際運甚佳，多聯誼會友，對鞏固社交網絡極為有利。
一言為定：穿小丑衣的王妃
當一個人還是無名小卒，想要人留意而穿得好一點，能達到目的當然是興奮不已，這不但取悅了別人，也證明了自己的品味。可是，當一...
朗談日本：分手後的費用分擔
聽了一樁分手個案，有對日本戀人關係決裂後，為因分手而衍生出的費用煩惱。
狐狸物語：宿命
妹妹愛看東野圭吾的小說，看完認為水平一般的，會叫我不用看。最近看罷《宿命》，認為比他的《嫌疑犯Ｘ獻身》和《白夜行》更佳，...
路中拾遺：別過臉的餘裕
夏蟲不可語冰，際遇不同，人的信念就會南轅北轍。有人跟我說，他一直相信只要你對人好，人家就會對你好。我說你這番話很對，然而...
女神之翼：已婚和單身的朋友
已婚或感情生活穩定的女人會以為，單身女人喜歡的朋友類型，一定不會是她們，她們得到家中男人的疼愛，會不會惹來單身女人的妒忌...
雲上旅程：飛機鄰座
我認為最辛苦的事，莫過於乘搭飛機！尤其是長途機，一來睡不着，二來遇上「可怕」的鄰座時，真是活受罪。今次來回土耳其航班上，...
藍秀朗 - 朗談日本：分手後的費用分擔 關麗珊 - 狐狸物語：宿命 王貽興 - 路中拾遺：別過臉的餘裕 深雪 - 女神之翼：已婚和單身的朋友 雲海 - 雲上旅程：飛機鄰座