食環署於尖沙咀設立展覽及資料中心，宣傳衞生及食物安全意識，亦有流動教育中心汽車輪流停泊各區進行推廣，但中心於周日每小時平均也只有約十人參觀，流動汽車則「拍烏蠅」，有市民抱怨展覽沉悶，壞機多，毫無吸引力。
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