池畔午後閒情 池畔午後閒情  
 
星期日，大條道理偷懶，最好出發「環遊世界」：想去「泰國」，以藍天白雲、樹影婆娑做背景，慢慢歎地道柚子沙律、紅咖喱大蝦；想...
名廚露台　樂享清新菜

名廚露台　樂享清新菜  

 

要在香港體驗露天食店帶來的樂趣，真不容易：環境擠迫、空氣混濁，大家惟有更上一層樓，至少可遠離地面，同時跟藍天拉近距離。城...
Fresh絕配　杧果椰子慕絲蛋糕

Fresh絕配　杧果椰子慕絲蛋糕  

 

夏天，除了想到海灘曬日光浴，還想每日一甜品，藉甜美味道將倦意和悶煩統統驅走。請來帝苑酒店的行政糕餅總廚馬思樂師傅（Lou...
66米長餐枱食到凌晨

66米長餐枱食到凌晨  

 

香港地「夜鬼」多，尤其油尖旺一帶，每到深夜便擠滿出動吃消夜的「為食鬼」，而近期最多人搵食的地方，必數九龍酒店的倚窗閣，其...
朗廷酒店　靚蟹做主角

朗廷酒店　靚蟹做主角  

 

酒店L'Eclipse推出的「螃蟹主題自助晚餐」，大廚以來自不同地區的新鮮螃蟹炮製出逾20款泠盤、熱葷，於每日...
香港萬麗海景酒店　低碳環保菜

香港萬麗海景酒店　低碳環保菜  

 

香港人的環保意識愈來愈強，不少人開始過着低碳生活，就連吃自助餐也不例外。香港萬麗海景酒店閣樓萬麗咖啡室推出的「食得有良心...
皇家太平洋酒店　草莓甜品壓軸

皇家太平洋酒店　草莓甜品壓軸  

 

酒店推出的「蝦蟹鮮味配」海鮮自助晚餐，提供過百款精緻海鮮美饌，包括新增的多款大熱海鮮的海鮮拼盤、各類鮮活刺身、壽司、地道...
黃金海岸酒店 大廚創作菜

黃金海岸酒店 大廚創作菜  

 

香港人出名嘴刁又貪新鮮，酒店聆渢咖啡廳最新推出的「滋味海鮮匯」國際自助晚餐，用上大量時令海鮮炮製頭盤及熱葷外，還有多款由...
帝都酒店 美式Tea Buffet

帝都酒店 美式Tea Buffet  

 

美式食物總予人大堆頭又膩滯之感，酒店1+1吧的大廚則為其平反，推出全新的「美」食薈萃下午茶自助餐。由大廚精心設計的迷你牛...
南灣海景酒店 雙龍入饌

南灣海景酒店 雙龍入饌  

 

酒店LIS Bar & Cafe全新推出的「星級雙龍會海鮮自助晚餐」，由酒店行政總廚Sidney將矜貴食材龍躉及...
胡志明登高 俯瞰日與夜

胡志明登高 俯瞰日與夜  

 

世界各地都愛鬥建摩天大廈，這股潮流竟連出名無乜高樓的越南也波及。走到胡志明市最繁榮的第一郡，竟然有樓高68層的商廈Bit...

少女時代攻日  

 

香港人對「改編歌」這個名詞可謂相當熟悉，80、90年代的廣東歌盛世，近乎清一色是改編自外地的樂曲，當中最主要的來源地是日...

提升快樂59秒  

 

種盆栽能令人增強創意？想像自己健身後的美妙身形有助控制食欲？銀包放入BB相，容易令人拾獲後誠實地交回你手中？原來，我們只...

告白之後  

 

若果你喜歡《告白》這類黑色小說，就別錯過《告白》作者湊佳苗的另一本力作《贖罪》。因為10歲女兒遇害懸案的媽媽一句：「在追...
Samsonite紅色革命

Samsonite紅色革命  

 

Samsonite宣布在香港上市，超額認購反應理想，毫無疑問這個百年老牌一定會推出浪接浪的攻勢，今季更發動紅色革命，針對...

暗瘡藥混和了避孕藥防患未然  

 

Q：你好！本人是個暗瘡患者，自16歲開始一直長暗瘡，現在已19歲仍未見痊愈。因暗瘡太多，非常影響容貌，在過往3年均以中藥...
Daddy, You're the best!

Daddy, You're the best!  

 

每年6月第三個星期日，就是父親節，不少人都會特意在今天以行動證明自己的心意。其實要令爸爸開心，你的「心」才是最重要。集兒...

藝術家Cyprein Chabert小島風雲  

 

「喂！你喺邊度呀？講件事你知……」科技愈發達，噪音愈多，以前坐巴士、港鐵都可以打個盹，但當人人都有部手機和遊戲機後，到處...

透視孤寂旅程  

 

人生旅途雖然會遇見許多人和事，但不少人的內心卻是孤寂的。導演陳恆輝改編著名文學家賈西亞．馬奎斯的小說《百年孤寂》，以嶄新...

人生也要求分數  

 

讀書不是求分數？在考試場上，B記的成績永遠是B+，但其實只要再懶一點或者努力一點，分數就會改寫。長大後，B記仍然堅持他的...

鏡頭看世界  

 

要紀錄周邊發生的事情，各人有各人的方式，旅居法國的巴西紀實攝影師Sabastiao Salgado，過去30年遊歷過10...

80個80後  

 

許多人都批判時下80後的青年，認為他們欠創意、無動力。80位來自浸大視覺藝術系的畢業生，一起站出來向大家細說他們的故事：...

絕密飛機模型  

 

很多人嚮往遨遊萬里的滋味，apm與國際級飛機模型生產商瑞慶工業合作，展出逾100架古今來自不同國家及款式的飛機模型珍藏展...

柴可夫斯基之夜  

 

一提起音樂，即想起貝多芬、莫扎特、韋發第，當然還有柴可夫斯基。香港管弦樂團藝術總監艾度．迪華，將為大家帶來極級的經典音樂...

本周推介  

 

異地戀用腦兼用心  

 

一對熱戀中的男女天各一方，可謂「一日不見如隔三秋」。ontv東方電視生活台節目《Master L Ⅱ》接獲一求助個案：天...
重遊仙境 追兇狂劈　《Alice：Madness Returns》

重遊仙境 追兇狂劈　《Alice：Madness Returns》  

 

Spicy Horse將大家由細睇到大嘅童話故事《愛麗絲夢遊仙境》（《Alice in Wonderland》），改編成...
切割遊戲

切割遊戲  

 

Q1:幾何圖形
Gateway ID57H　鏡面新浪潮

Gateway ID57H　鏡面新浪潮  

 

以平價入門機作招徠的Gateway，近日就破天荒炮製了這款15.6吋的ID57H，新作不只換上二代Core i3處理器，...

明日通勝：6月20日  

 

新曆：六月二十日

生肖運程：6月19日  

 

鼠:適宜和好友聯絡，他們的專業意見可使你獲益良多。

星星物語：6月19日  

 

水瓶 (21.1 - 19.2):士氣回升，終把公事難題處理好，總算是無驚無險。

一言為定：亦父亦師  

 

阿歷山大大帝三十歲時，只用了十三年便征服了當時歐洲視作的「已知世界」，在他短短三十二年的生命中，有如此宏大的成就，他會多...

朗談日本：非現實的夢想家  

 

村上春樹09年在以色列的頒獎禮上提出「雞蛋與高牆論」，成為了舉世通行的用語，他最近在西班牙發表的演說亦頗受關注。

狐狸物語：有型  

 

甲跟幾個朋友去酒店餐廳食自助餐，穿扣鈕上衣和低腰牛仔褲。甲專心選擇主菜的時候，有個陌生女人走近，提醒甲扣好上衣鈕扣。

路中拾遺：誰不該認真  

 

那天我在微博寫了一段關於認真不認真的貼文，不少讀者轉載討論。有的讀了哈哈大笑；有的呢？還是無法明白，留言求解釋，求答案。...

女神之翼：突破性別規限的女教皇  

 

電影《Pope Joan》改編自流傳西方社會的女教皇傳說。在中古時代，公元九世紀之時，一個女教皇的傳奇。祖安娜是神職人員...

雲上旅程：為人殺駱駝  

 

是甚麼道理，為人而去殺駱駝？確切地說，是為人的錯誤而去殺駱駝？那天，看到澳洲的新聞指，由於該國排放溫室氣體是全球最多之一...