• 要除去污泥及重新種植整個農園的士多啤梨,花了近1年時間。

    都春末了,飛機降落宮城一刻,竟下大雪,到達當天,正值當地近66年最冷的一個4月。以為一切都變白了,來到宮城市郊,卻又柳暗花明,不但大河原町的櫻花盛開了,就連亘理町的士多啤梨都早已熟透,花開果熟,原來早已在宮城等着我。

    園主的手位,正是海嘯後泥水湧進來的高度,竟有大半身咁高。

    天災過後,百物待興,想不到宮城的士多啤梨已快高長大,今天可任君採摘。

    園主教路,凡士多啤梨椗「飛起」的都必甜,萬試萬靈。

    摘士多啤梨的正確手勢,是反手用雙指拔斷,有Pop一聲就正確。

    新生代的士多啤梨一樣鮮艷紅潤。

    宮城絕景「一目千本櫻」名不虛傳,河堤上櫻花株株緊連,花又密又滿。

    櫻花樹下席地暢飲,令人想起老日劇《同一屋簷下》的窩心場面。

    在櫻花樹下吃櫻花便當,有風味兼應景。¥300(約HK$24)

    坐花見屋形船收費不便宜,但省腳骨力。每位¥1,000(約HK$79)

    臨時攤檔的燒烤串即叫即製,絕不馬虎。

    個人推薦好味又飽肚的豬肉湯和雞肉串燒。豬肉湯¥400(約HK$32)雞肉串¥300(約HK$24)

    有200多年歷史的老酒莊「浦霞」,在前店可買酒品酒。

    浦霞最受歡迎的3種酒,都可在店中品嘗到。

    由於酒糟要保持一定濕度與室溫,入內感覺有點悶熱。

    士多啤梨 再現甜美 

    311地震已過了2年,佔了日本東北面積達四分一的宮城縣,亦漸漸走出陰霾,今天重臨,既為賞櫻也為摘鮮,當天給海嘯摧毀的士多啤梨園,已修復並重新開放。我們來到家庭式作業的吉田觀光士多啤梨園,園主夫婦與他們的金毛尋回犬都熱情好客,有着東北農民樂天知命的特質。園主先生給我們看了士多啤梨園給海嘯沖毀的照片,又用手比劃當日泥水覆蓋的高度,簡直可用家園盡毀來形容,本着愚公移山般的毅力,很不容易才把污泥清理乾淨,再買種子回來重新種植士多啤梨,今天總算回復原來大半模樣。園中的士多啤梨一如昔日般鮮嫩甜美,並再開放讓旅客任摘品嘗,不過園主慨嘆過去部分從海岸線地區來的旅客,已無緣再見,有點桃花依舊人面全非了。

    吉田觀光士多啤梨園

    地址:宮城縣亘理郡亘理町長瀞字稻荷前45-10

    電話:(81)22 334 9471

    營業期間:10:00am-3:30pm(星期一及公眾假期休息)

    30分鐘放題:1月15日至5月10日¥1,500(約HK$119)5月11日至6月20日¥1,300(約HK$103)

    網址: www.Jawatari.or.jp/ichigogari.htm

    交通:乘JR於常磐線亘理站下車徒步約4分鐘

    河岸公園 一目千櫻 

    從前睇日本漫畫,常見主角愛躺在河畔堤坡上仰望藍天白雲,好不瀟灑……但原來日本有些河岸堤坡更是賞櫻熱點,宮城縣大河原町河川敷公園的「一目千本櫻」,便是一大絕景。名為白石川的河流,跟JR東北本線大河原站僅咫尺之距,沿岸堤上種滿櫻花樹,綿延約8公里,被稱為「一目千本櫻」,皆因可一眼看到千株櫻花樹。每年4月,不少人也會在堤岸草地上席地而坐賞櫻,跟親朋好友在櫻花樹下舉杯暢飲,甚好氣氛。當地的小商戶亦趁機在堤岸擺設攤檔,串燒、便當、肉湯、香腸甚至啤酒應有盡有,連攤位遊戲都有得玩,在星期六、日更是熱鬧,大片斜坡階梯也坐滿人;有興趣的話,不妨乘屋形船於白石川上欣賞兩岸櫻花,想不到水中的櫻花倒影也很美呢!

    一目千本櫻

    地址:白石川右岸河川敷公園

    賞櫻期:今年天氣稍冷,櫻花期會延至5月初。

    入場費:免費

    交通:乘JR於大河原站下車徒步約3分鐘

    清酒名釀 百年滋味

    在眾多日本清酒中,宮城的「浦霞」可算是有名品牌,酒廠成立於1724年,現在舊有的廠房仍在,遊客不但可於前店試酒選購,還可以走入酒廠參觀,你會看到在發酵中的酒桶,以及正在糟中蒸製的白米。不說不知,原來他們的酒糟米選用的米種,並非宮城縣出產,而是兵庫縣有名的「山田錦」,比宮城的米更優質,釀出來的清酒口感更滑更軟。

    清酒的釀製步驟繁複,大半部分我也看不明,只知釀酒的大酒桶有木與不銹鋼之分,原來酒廠1年只出產4桶以木桶釀製的酒,為的是追求酒廠280多年前的傳統酒味,而在311地震前,酒廠主要是採用瓦製的酒桶釀酒,天災過後現在酒桶已全部換了不銹鋼,水源亦由百年井水改為過濾了鐵質的自來水,要維持酒質真不容易。

    浦霞

    地址:宮城縣鹽釜市本町2番19號

    電話:(81)22 362 4165

    營業時間:10:00am-5:00pm;星期日休息。

    網址:www.urakasumi.com/

    交通:乘JR於東北本線鹽釜站下車,轉乘的士約15分鐘。

    INFO

    簽證:持BNO或特區護照均毋須簽證

    機票:乘樂桃航空由香港飛大阪單程經濟客位機票約HK$ 1,760起,從大阪飛仙台約¥6,490 (約HK$513)起。

    貨幣:¥100約兌HK$7.9 

    天氣:5月份氣溫約11℃-20℃

    時差:快香港1小時

    Dick Lau