香港惡菌全球首現

  • 【記者陳紹恒、黃慧琪、何耀其報道】市民處理海鮮時務須小心,尖銳的魚鰭隨時是惡菌溫床!香港大學微生物學系全球首次發現全新的「香港型鏈球菌」,可經海魚表皮傳播。一名健壯魚販劏魚時不慎遭魚鰭刺傷拇指,遭惡菌入侵,傷口一個月後仍未愈合且疼痛紅腫,幸接受治療後完全康復,港大其後在市面一條撻沙魚及多寶魚驗出該菌。有微生物專家指,暫未能確定新病菌會否引起骨炎或敗血症等嚴重情況,但相信市民透過食魚感染的機會甚微。鮮魚可能同時帶有其他惡菌,提醒市民避免徒手接觸海產。

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    感染新病菌的是一名四十四歲男魚販,過往健康一直良好,前年七月到瑪麗醫院求診。當時他的右手拇指已持續三日腫痛及傷口流膿,並憶述約一個月前於街市魚檔劏魚時,不慎被魚鰭刺傷。醫生檢查發現他的拇指傷口附近腫脹及有紅斑,X光顯示內藏異物,即時安排以手術取出,發現是長約一厘米的魚鰭碎片。

    傷口周遭組織嚴重發炎

    港大微生物學系副教授劉嘉珮表示,魚販的拇指只有一個微細傷口,但周遭組織已嚴重發炎,幸未有細菌入血或肌肉壞死。魚販接受清創手術及口服抗生素治療兩星期後,完全康復出院。

    微生物學系化驗魚販傷口組織及魚鰭碎片,發現一種不明病菌,經進一步測試及基因排序後,證實是一種全新的鏈球菌,並取名為「香港型鏈球菌」(S.hongkongensis sp. nov.)。

    研究人員其後從市面上抽取了二十九個品種共一百零一條海魚化驗,結果在一條俗稱「幼鱗撻沙」的短舌鰨及一條又稱「多寶魚」的牙身上驗出新型病菌。

    劉嘉珮解釋,鏈球菌有多個不同品種,包括肺炎鏈球菌及可致壞死性筋膜炎的甲型鏈球菌。新發現的鏈球菌,基因上與已知可經鮮魚傳染人類的「魚類鏈球菌」最為接近。

    本港過往亦曾經有魚類鏈球菌感染市民個案,患者多數處理海產時刺傷中招,可引致骨炎、關節炎甚至併發敗血症。至於「香港型鏈球菌」的殺傷力是否類似,劉嘉珮指由於迄今只有一宗病例,未能下定論,惟相信市民因吃魚感染該菌的機會甚微。

    常用抗生素仍有效對付

    她又指,新病菌可能天然存在於海水,亦可能依附魚類表皮存活。除上述兩種海魚外,不排除其他魚類亦帶菌。新病菌暫未出現高度抗藥性,盤尼西林等多種常用抗生素仍可有效對付。由於海魚身上可能帶有創傷弧菌等更加危險的病菌,她提醒市民處理鮮魚及海產時,應戴膠手套,亦需妥善包紮手部傷口。

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    魚販劏魚時戴上膠手套,可減少被魚鰭刺傷的機會。

    有魚販指出,魚背鰭較硬,最容易刺傷手。

    港大全球首次發現香港型鏈球菌。(受訪者提供)

    (受訪者提供)

    港大微生物學系於一條多寶魚及一條幼鱗撻沙驗出香港型鏈球菌。(受訪者提供)

    幼鱗撻沙(受訪者提供)

    小心為上
    張女士(教育機構工作):「都聽聞魚鰭有菌,清洗鮮魚時都會小心啲!如果刺又多鱗又多,我會戴埋膠手套,加強保護;萬一真係拮到,會按壓傷口,撳晒啲血出嚟,避免細菌留喺度。」

    張太(家庭主婦):「清洗鮮魚時盡量會小心;買活魚通常早上買,晚上煮,等佢唔郁先洗較易控制,因為戴手套清洗鮮魚始終唔方便。」