醫知健:港肥胖學童趨減

本港學童肥胖有下降趨勢,衞生署昨公布一一至一二學年小學生肥胖率為百分之二十點九,較去年的百分之二十一點四下降零點五個百分點,約一千七百名學童「減肥成功」,但仍有六萬多名過胖。衞生署最新研究亦發現,小學生的飲食行為較o八年健康,而取得該署「至營學校認證計劃」的學校,提供健康飯盒比率較一般學校高。有關認證計劃十月更獲世界衞生組織頒發「特別嘉許獎項」。

衞生署助理署長程卓端表示,過去十多年小學生肥胖率不斷飆升,由九七年的百分之十六點四,升至o九年的百分之二十二點四,幸近兩年回落,但肥胖是全球問題,故仍需處理。該署今年四至六月抽樣訪問五十間小學及二十五間獲「至營」認證小學的四、五年級學生及家長各一萬人。與o八年同類研究比較,每天吃兩次或以上水果的學生,由五成八升至七成;不吃煎炸食物的比例亦由一成升至近兩成。此外,八成四家長為子女選食物以「營養價值」為考慮因素,較o八年的七成九為高。

程卓端指出,三成獲「至營」認證學校午膳時提供健康食物,較一般學校只近兩成為高。截至上月,有二百零六間小學參與計劃,佔全港三分之一,當中六十九間取得認證,因部分小食部提供汽水等高糖飲品,或家長要求飯盒多放肉而未達指標。

認證學校英皇書院同學會小學第二校校長陳麗貞指,該校學生肥胖率較全港平均數高,「有同學行樓梯時要扶住欄杆喘吓喘吓」,老師組成膳食小組定期檢視供應商飯盒清單是否符合健康指引,又舉辦水果周、「齊齊做早操」等活動,並向家長宣傳健康飲食,學生自攜飯盒多菜少肉,三年間學生肥胖率成功減少百分之三。

聖誕將至,衞生署助理署長程卓端呼籲學校舉辦健康的慶祝活動,注意飲食健康及增加體能活動量。

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衞生署建議學校舉行聖誕派對可以水果作甜品,少吃炸春卷、咖喱角等煎炸食品。