政府斷估靠害蛋商

【本報訊】疑遭二噁英污染的德國雞蛋流入歐洲國家，更可能進入香港，食物及衞生局局長周一嶽昨「大膽假設」上一批供港德國蛋已沽清，但有專門批發雞蛋的人士反駁指，批發商入口雞蛋後，一般不會即時全數批送到零售商，即使德國雞蛋入口量少，也不會在一個月內售罄，當局混淆訊息，只會令其他地區的雞蛋受牽連。香港蛋業商會表示，食物安全中心已聯絡蛋商跟進業界入口德國蛋的產區和農場資料，由於業界有保存單據，追溯源頭不難。

商販改推介荷蘭波蘭貨

一名專門批發內地雞蛋的欄商稱，本港雞蛋批發商眾多，街市零售點也有德國蛋出售，即使大型零售點可能已無存貨，但絕不代表所有德國蛋已沽清：「周一嶽話無德國蛋，但市民在零售點搵到就會覺得好亂，到時咩蛋都唔買，業界又要蝕本。」

他說，批發商入口雞蛋後最長會在批發點存放一星期，然後再按定單供應到零售點，部分大型批發商甚至有專櫃保存存貨，食衞局目前最多只能掌握批發商有無存貨，但認為零售點也幾近沽清屬「斷估」居多。

雖然德國蛋爆二噁英污染風波，但昨日仍有不少市民到街市指明選購歐洲蛋，商販已改為推介荷蘭及波蘭蛋。九龍城街市錦記蛋莊東主梁先生表示，有些顧客認為歐洲蛋品質較佳而選購，可是德國蛋個多月前已沒進口本港，現時市面的歐洲蛋主要來自荷蘭及波蘭，每隻平均售一元二角至兩元，基本上味道及品質與其他地方進口的蛋差不多。