大家樂擬聖誕加價

【本報訊】連鎖快餐店大家樂最近屢被消費者揭發所售食物「加送」曱甴及鐵線，嚇煞食客，大家樂「加料」後昨更預先張揚考慮加價，旗下食品或在聖誕節或農曆新年加價約五毫至一元。大家樂集團事務總監李愛珍昨堅稱加幅溫和及克制，又指「加料」個案屬個別事件，而另外兩間連鎖快餐店大快活及麥當勞暫沒有具體加價計劃。

最新綜合消費物價指數按年升百分之五點八，衣食住行樣樣加，通脹仍未回落，市民生活百上加斤。曾因剋扣員工「飯鐘錢」被千夫所指的大家樂，昨獲香港品質保證局頒受「企業社會責任先導者標誌」，李愛珍昨在頒獎儀式後即透露，大家樂考慮加價，原因是食材價格急升：「豬肉加咗兩、三成，牛肉都升兩成。」

李愛珍又歸咎最低工資法例實施後，集團平均人工增加一成半，營運成本增加，因此無可避免將部分成本轉嫁消費者：「今次加都係五毫至一蚊，算好溫和克制。」至於大家樂早前在剋扣員工「飯鐘錢」事件中，因備受公眾非議及網民號召罷食下始「跪低」改變初衷，李昨以集團已交代為由拒再回應。

食物衞生拒評分

對於大家樂連番出現食物「加料」事件，李愛珍強調公司有檢查食物機制，每間分店會再安排員工訓練，確保食物衞生，當被問到若將食物衞生安全加入社會責任指標，大家樂仍可值多少分，她則拒絕評分，並說：「我哋希望盡力做到最好、做到一百分。」

大家樂考慮再加價，另一連鎖快餐店大快活發言人亦稱，一直留意食材成本增長情況，並依據年初公布的全年百分之三至五加幅決定食物價格調整幅度，年內曾加價兩次，對上一次於上月中，暫未再有調整售價具體計劃。麥當勞發言人亦稱，本港通脹繼續加劇，整體食品價格按年升百分之八點一，豬肉、牛肉及雞蛋分別上升約兩成九、一成九及一成三，麥當勞會密切留意市場情況檢視食物零售價。

香港品質保證局昨公布二十三家政府部門或企業獲頒「企業社會責任先導者標誌」，包括領匯等。