山東炒家勁賺3600萬

【本報訊】內地不時傳出打壓樓市消息，在樓價前景未明朗下，炒價團將資金轉投其他商品，以往就曾熱炒蒜頭、食鹽等食材，令有關食材大幅漲價數以十倍計算。不過，內地近年嚴打抬高食材價格的造謠者，令價格暴跌，不少跟風的炒賣者均損手離場。本港學者指內地炒賣活動頻繁，與內地太多有錢人有關。

學者勸勿跟風亂炒

今年三月，日本地震引致核輻射洩漏後，內地隨即有人大量買入鹽業股，又搶購食鹽，指鹽含碘可抗輻射，誘發內地各省市的搶鹽潮，熱潮更蔓延至本港，之後才知是炒賣者造謠所致。除食鹽外，去年寒流持續，影響蒜頭收成，令到蒜頭批發價由每斤兩毫（人民幣，下同），升到每斤五元，不少人更因此致富，有山東投資者賺了三千六百萬元。不過，去年內地重錘打擊市場炒賣食材後，蒜價大跌，九成以上的炒賣者虧本。

中大酒店及旅遊管理學院會計與財務高級導師李兆波則勸喻，港人勿跟風亂炒。他稱，因內地人富起來，但樓市未明朗下，又缺乏其他投資產品，「有錢無碇使」，所以就炒賣食材，而炒得起又與資訊未流通有關，內地人未能獲得正確消息，跟風盲炒，但當各人都炒賣某種農產品下，會脫離原有價格，後來的炒賣者一窩蜂將食材推出市場時會超賣，必定炒燶。