慧眼睇市：內地連鎖餐飲攻防激戰
小肥羊（00968）上周公布被第二大股東百勝集團初步提出收購，市場傳出的收購版本是，預料百勝將按停牌前溢價20至50%，即每股6至7.5元，提出全面收購小肥羊股份。筆者對於百勝提出收購小肥羊並不驚訝，因為目前中國市場已成為百勝利潤增長的快速來源。
百勝料高價購小肥羊
○九年三月，百勝共斥資4.9億元，以每股2.4元收購了小肥羊20%股權，成為小肥羊第二大股東。當時市場期望小肥羊可獲百勝幫助從而改善經營表現，但之後兩方均表明，百勝將不會參與小肥羊的日常營運管理。
作為小肥羊的顧客，或從投資者角度去看，筆者都認為這兩年內小肥羊的經營情況及增長均不會太樂觀。經營方面，不同地方的小肥羊服務質仍是良莠不齊；食物方面，卻開始缺乏新元素。
筆者相信百勝亦看到這點，加上內地開始崛起一批有實力的連鎖餐飲企業，因此百勝應該是十分急於把小肥羊收歸旗下，再引入本身的國際管理經驗，改善小肥羊的經營表現。
