19/05/2010

  • 2010年05月19日(三)
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醫知健:幼兒慎防沙門氏菌

腸炎沙門氏菌(Salmonella)是夏天最常見的其中一種引致兒童急性腸胃炎的病原體,它主要經由受污染的食物及食具傳播。受感染的兒童會出現惡心、厭食、發燒(個別兒童或有抽筋情況)、腹痛、腹瀉、大便帶血、嘔吐甚至出現頭痛及肌肉痛的徵狀,但對於免疫系統未完全成熟的幼童(尤其是一歲以下)或免疫力較弱的孩童,一旦感染腸炎沙門氏菌,除了出現急性腸炎外,少數病童可併發較嚴重病症,如細菌入血、敗血症、腦膜炎、細菌性關節炎,甚至腸穿、腹膜炎等可致命疾病,若影響到腦部、心臟及肺部等,有機會造成永久性損害。

治療方法視乎病情而定,部分病童可能會因脫水而需要入院吊鹽水,較嚴重則要接受靜脈注射抗生素及藥物治療,但絕大部分染病的小朋友在一至兩周內也可以完全康復。

預防勝於治療,家長應注意孩子的飲食衞生,包括食物應煮熟,沖調奶粉的水也應煮沸;確定奶粉衞生質素在良好狀態;徹底清潔及消毒食具,包括奶瓶內的配件,在重新整合奶瓶配件時,也應以消毒的箝子代替雙手;以及家人餵食孩子前要徹底洗手。

兒科專科梁赤華醫生
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