海藻粉溝膠製假海參食到頭暈

【本報訊】內地黑心食品禁之不絕,北京有民眾買到人造海參,疑以海藻粉及膠質化學品倒模製成,無開口亦無內臟,浸泡會甩色,參刺易脫落。

200元一盒10隻

因奸商所用化學品成分不明,專家指可能對人體有害,不宜食用。

北京張女士日前與多名同事合資買入六十盒乾海參,每盒約二百元人民幣。每盒海參有十隻,浸泡後清水變啡紅色,沒彈性手感,細看後發現海參兩頭無開口及無內臟。張不敢食用,有同事稱與家人食用後輕微頭暈。

張已報警,警方稱她們須提供假貨證明才能立案,但工商、衞生、質量監督等部門均沒有一個能提供證明。海味業者稱,內地市場充斥人造海參,通常以海藻粉加化學品製成及染色,具體成分不明,最好不要食用。