這次去北海道，在札幌新千歲機場落機後，先要乘五分鐘車到南千歲站，然後轉乘JR特急列車到釧路去，最快的特急列車車程約五小時，普通車要多近一倍時間，可以由天光坐到天黑了。

為免呆在列車太久，看過時間表後，可以抽出一小時在帶廣站下車吃飯，然後乘下一班特急列車繼續往釧路去。

帶廣最著名是豚丼，豚是豬，豚丼即是豬肉飯，有多間豚丼店，最著名的是車站不遠處的豚丼老店，名為「元祖 豚丼のぱんちょう（Banchou）」，幾十年來只賣一款食物，餐牌的選擇只有三款主食，一款是豚丼，850日圓。另一款也是豚丼，飯量不變而多兩塊肉，最後一款仍是豚丼，大碗飯和大塊肉，廚房只提供一款食物，顧客可因應食量選擇。另可要味噌湯和蛋，但我見大部分食客只吃一碗豚丼，他們吃多少塊豬肉就看不見，只知自己食最細碗的。

單賣一款食物可以養活幾代人，自然有過人之處。豚丼端上來時，醬汁香味四溢，豬肉半肥瘦，肥肉烤得香脆，咬下去有豬油彈出來，很易彈到附近食客臉上。吃得出肉質鮮嫩甜美，整碗飯有獨特帶甜的醬汁香味，很快食到一粒飯都不剩。若非一日食幾餐，保留「食力」，真想多吃一碗。這豚丼店於昭和8年（1933年）創業，彷彿讓人吃到昭和年代的味道。