變裝中菜館食Hightea
從前只有西餐講求菜式賣相，現在卻人人追求「色香味」俱全，就連傳統中菜也要來個大革新。位於又一城內的又一棧，早前經翻新後，不但以全新面貌示人，還增添傳統京式菜餚，最特別的莫過於「Hightea系列」，把精緻的淮揚菜、京式點心及小吃一併放在三層食物架上，別具風味。此外，經改良過的炸醬麵亦細心地把麵條及肉燥分開奉上，客人可因應個人口味及喜好隨意添加。至於其他菜式亦不遑多讓，賣相同樣追求別致創新，尤其是那道甜品「桂花紅蘋果」，紅噹噹的蘋果內藏入軟綿紫米，並淋上點桂花糖水，單是賣相已令人賞心悅目。
查詢：2180 8908
冷艷三拼 $168
用上西餐廳常見的三層架作盛器，不是放Scone、蛋糕，而是放上京式點心及小食等，別具風味。
桂花紅蘋果 $28
睇見已經引死人，紅噹噹的蘋果內包入軟綿紫米，淋點桂花糖水同吃，清香甜蜜，吃完心花怒放。