荔枝噴酸劑扮靚食壞人
【本報訊】踏入五月,又到荔枝上市。福建無良商販噴灑酸劑,令荔枝看來更新鮮及增加重量。問題荔枝賣相雖好,但毫無果香。專家指長期食用保鮮劑荔枝,會刺激皮膚、眼睛,嚴重甚至會食物中毒。
聞到酸或化學品味
福建省工商局有關負責人日前稱,目前市場上出現經化學處理過的荔枝。當局提醒消費者選購時,用摸、聞、掂、看的方法。倘荔枝噴上酸劑,市民觸摸時會感到潮熱,甚至灼手。而一般自然成熟的荔枝聞起來有淡淡香味,但「化妝」荔枝則帶有酸味,甚至有化學品味,且較自然熟的荔枝重。新鮮荔枝須低溫冷藏,若看見商販把荔枝隨便放在盒裏,大多是問題荔枝。
內地過往不時發現被噴灑乙酸、乙烯利等化學品的問題荔枝,這些保鮮劑都含有激素,誤服者或會有燒灼感、惡心及嘔吐等徵狀。