SUN揭秘：元朗華姐奶茶 滿載香濃街坊情
石屎森林，商廈林立，老舖接二連三倒閉。上一輩的街坊情幾近散失無蹤。唯獨在元朗，還有一杯接近無限溫暖的奶茶。早前有網民發貼，記載自己在元朗尋找過世母親生前最愛的味道。其中扎根於大棠路冬菇亭的茶檔事頭婆華姐，就為老街坊沖最後一杯熱奶茶，寄語思念。有網民大讚這就是元朗的人情味，別處難尋。文：簡卓鈞/攝：吳啟偉、崔祖佑
事頭婆華姐熟練地為每個街坊沖不一樣的奶茶。
熟客張小姐（左）說得「肉緊」之時，向華姐伸手相握。
元朗冬菇亭下的西苑茶檔，扎根元朗逾五十年。
網民大讚這是元朗獨有的人情味。（互聯網圖片）
初春午後，絲絲雨點滴溚作響，都給冬菇亭內的人聲掩蓋。馬路邊的街坊茶檔西苑，自有一種不受拘束的自在。事頭婆華姐在水吧裏，一手握着水壺，一手提着絲襪網，熟練地沖出一杯杯香滑奶茶。侍應陳太則謂，「坐吓先啦，要唔要飲番杯呀？」
熟客喜好倒背如流
忙過一輪後，華姐終於探頭出來，「哎！坐陣先！」今年七十四歲的華姐，自從二十四歲成為鄧太後，在茶檔度過了五十個寒暑，「四個仔女出晒身喇，孫都有七個囉。」縱然不再年輕，華姐卻依然好記性，對於街坊熟客的喜好倒背如流，「個個都熟！幫襯咗咁多年，點會唔記得呀？」
坐在一旁的食客張小姐即竊笑搭嘴，「係呀！佢一聽到係我，就知道杯奶茶要茶味重啲，奶味少啲！」華姐則咯咯大笑，「張小姐好女仔嚟架！個妹嫁嗰陣，使好多錢買金器，仲特登嚟問我意見！佢爸爸呢，就……」張小姐即搶話，「哎呀！乜你講晒啲嘢畀人知㗎！」兩人又緊握着手，雙視而笑。
「基本上日日都嚟坐，有時返工前嚟食個早餐，或者放咗工嚟飲杯奶茶。因為爸爸以前會帶我嚟，有好多回憶喺度。」張小姐直言，來這裏呷一口華姐沖的奶茶，已是生活中不可缺少的一部分，「對腳好自然會行過嚟。」
當日網民Patton來到茶檔追憶母親最愛味道，華姐沖一杯「靚奶茶」，為老街坊送行，「嘿！有咩所謂呀，又唔係貴，貴都係咁話啦！」也許就是這一份溫暖，在喧囂得教人孤單的城市裏，讓人尚有一個可以回去的地方。
