毒油醜聞浪接浪 香港內鬥不設防

台南地檢署意外揭發這宗駭人聽聞的黑心油醜聞，案情披露當地一家油品供應公司購入進口豬潲油後，偽稱食用豬油賣給另一間製油商，後者再混摻食用豬油，製造多款精緻豬油產品出售，銷往各大連鎖商店。單是今年二至五月，已有逾四百噸豬潲油被製為食用油，三款獲證實的劣質油品旋即被下架，台灣當局正追查其他豬潲油去向，目前未知有多少已流入市面。最諷刺的是，早前爆出強冠坑渠油風波後，部分食品業界改用這家公司的油品，以為較為安全，豈料同樣中招，可見台灣食品安全問題瀕臨失控，消費者根本避無可避。

正所謂，城門失火，殃及池魚。全球化下黑心食品無地域之分，尤其香港與台灣只一海之隔，豬潲油會否成為坑渠油事件翻版，不得不令人擔憂。截至昨晚，港府還未就事件作出任何公布，究竟是覺得毋須交代，還是沒有資料可以交代呢？上次台灣坑渠油事件中，港府後知後覺，反應遲鈍，不僅沒有主動追查禍源，甚至公布中招企業名單也慢三拍，形同置市民的安危於不顧。吃一塹，長一智，港府今次必須迅速行事，盡快聯絡台灣方面，掌握資料，追查劣質油食品流向，開誠布公，將風波破壞面縮至最小範圍。須知黑心食品防不勝防，市民早一天知道，便可早一天提防、早一天安心，當局實在沒有理由放軟手腳。

事實上，由於港府對食安問題漫不經心，市民不知已吃下多少問題食品。食安中心日前再更新懷疑坑渠油中招商戶名單，全港再有一百一十五間商戶新上榜，當中包括街知巷聞的茶餐廳連鎖店，全港受影響食肆達到七百多家，由此足以證明，當局的監管制度存在極大漏洞，追蹤機制更是千瘡百孔。說實話，經過多次黑心食品事件後，就算港府信誓旦旦說豬潲油沒有流入香港，市民也不敢盡信。早前上海爆發「過期肉」醜聞，港府不也是說香港沒有進口，甚至為被踢爆使用過期肉的麥當勞辯護，結果自打嘴巴，自取其辱。

更令人擔心的是，香港正陷於政治泥沼不能自拔，社會為了佔中鬧劇出現嚴重撕裂，吵吵鬧鬧，不勝其擾，在這種情況下，港府究竟還有沒有精力與時間應對黑心食品來襲，社會還有沒有意識與決心提防問題食油肆虐，實屬疑問。整個社會忙於內鬥，豬潲油消息爆出後，有多少人關心？但政治不能當飯吃，更加不能保障飯菜衞生安全，如果香港不能走出政治的困局，影響何只經濟受損、民生受害。

總而言之，食品安全關乎人命健康，不論怎樣強調也不過分，當局對豬潲油問題必須嚴謹處理，不能再搞出另一齣坑渠油鬧劇。