壯年廚師「忽然抽筋」跌倒,遭滾水淥心口命危。尖沙咀Al Pasha帕莎餐廳一名廚師,前晚工作期間抽筋,伸手攙扶時誤將手伸進熱鑊,失足跣腳跌倒打翻滾水,慘遭攝氏逾百度熱水淋身,心口重創,頸及手部紅腫起泡,昏迷送院搶救後情況危殆,至少三成皮膚被灼傷。禍不單行,傷者留醫深切治療部時被驗出腦部有腫瘤,疑腦癇發作肇禍。

廚師昏迷送院,身體仍不斷抽搐。

受傷廚師鄭國明。(網上圖片)

事發於尖沙咀Al Pasha帕莎餐廳。

帕莎餐廳有肚皮舞表演娛賓。(資料圖片)

廚師受傷示意圖
男廚師在餐廳廚房工作時疑抽筋,伸手扶物時誤伸進熱鑊,並跣腳跌倒打翻滾水淋心口。

命懸一線的廚師鄭國明(三十七歲),人稱阿明,約三年前開始在河內道K11商場四樓帕莎餐廳工作,居於香港仔華富邨華景樓一個單位。據鄰居透露,兩兄弟的父母分別於三年前和十年前先後去世,二人現時相依為命,胞弟在酒店從事飲食的工作,已有女友,阿明則沒有拍拖。

尋物支撐 手誤伸熱鑊

前日深夜十一時許,阿明於餐廳廚房工作期間突然抽筋,四肢搖晃抽搐,圖伸手尋找物件攙扶支撐時,意外將手伸到熱鑊中。

阿明遭燙傷後整個人「彈起」,復失平衡跣腳跌倒,混亂間一桶滾水被打翻,阿明遭熱水淋心口,慘叫後暈倒,同事見狀慌忙報警求助。阿明送院時已陷入昏迷,身體仍不斷抽搐,經搶救後情況危殆。醫生為他進行詳細檢查,發現他腦部有腫瘤,暫仍未知腫瘤屬良性或惡性,估計阿明因此出現抽筋。

餐廳提供肚皮舞表演娛賓

帕莎餐廳屬景樂集團旗下,該集團發言人昨回應事件稱,事發後有餐廳職員陪同該廚師送院,公司其後亦有派員到醫院了解,至於是病發或工傷,仍有待醫生報告,公司將盡力提供援助。帕莎餐廳除提供蒙古及新疆菜外,還有肚皮舞蹈表演,吸引食客慕名而來。帕莎由佳悅發展有限公司登記,股東Pasha Umer Hood(吾賣尔帕夏)曾在電影《師奶唔易做》中演出肚皮舞導師一角。

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