大搜查：紅酒搶攻年輕人
【財經組報道】內地經濟增長放緩，加上反貪措施，貴價中國白酒茅台等銷情重創，這幾年被內地豪客熱捧的頂級法國葡萄酒，拍賣價也由天上回落凡間，葡萄酒業看似步入寒冬，實情是內地豪客離場，輪到真正用家成主流。業內人士不約而同指中、低價葡萄酒市場更大，內地年輕一輩的消費潛力尤其不能看輕，「山大斬埋有柴」唔憂無得做。
本港於5月舉行的大型葡萄酒及烈酒商貿展Vinexpo，吸引了1.68萬業內人士出席，內地市場是重點項目之一。
投資葡萄酒特別之處在於買「升值」外，若果「不到價」亦可「飲落肚」。
代理商Madison Wine的Woodhead直指，年輕葡萄酒愛好者增加，足以彌補高價酒客的流失。
酒網「也買酒」行政總裁袁疆點出，內地二十多歲的年輕人開始飲葡萄酒多於啤酒。
Lafite比其他一級酒莊的溢價
顯示高級葡萄酒價格走勢的Liv-ex 50指數
頂級酒價格近年由天上回落凡間。
頂級法國酒莊之一Lafite（拉菲），十年前其出品的價格，比起其他一級酒莊只高出約5%，隨後因着內地豪客需求而價格急升，Lafite甚至在2010年宣布把中國吉祥數字「八」，印在2008年的酒標之上，Lafite當時的溢價（即是比其他一級酒莊高出之價）飆升到最高125%！過了這個頂峰，之後一直跌，到去年底已返到未被內地富豪膜拜前，企穩在67%左右。
窮則變，變則通，葡萄酒商立即變招來應付。對於內地反貪對葡萄酒市場的打擊，葡萄酒代理商Madison Wine銷售及採購部主管James Woodhead指出，影響並非如此大，雖然1982年產Lafite銷量有所下跌，但是整體葡萄酒的需求未有大幅下跌，內地市場實在很大。
國際葡萄酒及烈酒商貿展Vinexpo本年5月剛在本港舉行，Vinexpo主席Xavier de Eizaguirre亦認為，內地反貪只影響到小部分高價葡萄酒，整體消費面其實有擴大，因中產的葡萄酒消費群不斷增加，為行業帶來增長動力，他不認為單單政策便可逆轉這個增長趨勢。
健康為由棄飲中國白酒
內地葡萄酒的消費層近年亦有結構性改變。內地進口葡萄酒網「也買酒」的行政總裁袁疆便點出，內地生活富裕起來以後，不少人因為健康的因素，由習慣飲中國白酒，改變為葡萄酒，而飲葡萄酒的年齡層有下降的趨勢，袁直指：「現在20多歲的也開始飲葡萄酒多於啤酒！」
連Woodhead也表示，年輕的葡萄酒愛好者愈來愈多，可彌補部分高價葡萄酒客流失，他對內地葡萄酒市場前景充滿信心。Woodhead有感近年消費者愈來愈懂得葡萄酒，已曉得以合理價錢可買靚酒，他的公司故亦相應增加中、低價的葡萄酒貨品比例。
袁疆亦說：「我們也有針對年輕市場的策略，包括在產品價格及設計上的改變，目的是先把他們抓起來，相信他們將會是未來葡萄酒業的增長動力。」
根據內地海關總署，2012年內地進口葡萄酒量年增8.9%，貨值年增18.1%至25.7億美元；但2013年進口量卻逆轉為減4.6%，貨值亦下降6.8%至24億美元，該署分析總進口下降的理由是內地「限酒令」打壓，打擊傳統公務消費。
該署的統計又顯示，內地2013年高端葡萄酒銷量下降50%的同時，中低端銷量卻增長了10%；該署又引述研究指，有49%的內地葡萄酒消費者只買平過每瓶250元人民幣的，貴於700元人民幣一瓶的，只有14%的消費者願意買；換言之，中、低價酒冒起成主流，酒商所言非虛。至於冒起的理由，該署認為包括網上賣酒興起，多賣中、低價產品。
中低價貨品質量難控制
不過，亦都有葡萄酒商透露，賣中、低價品亦有其限制：平價酒廠的葡萄汁並不是自種，而是收購回來的，同一批貨，口感可能也有所不同，質量控制不了，擔心最終會趕客。
還有就是，一些批發價賣不到19元人民幣一瓶的葡萄酒，沒甚麼賺頭，賺的只是搬運費；但進口量一大，打碎的風險亦大，打破一瓶，不知要賣多少瓶才能賺回。
但話雖如此，葡萄酒商仍然對內地市場非常看好。袁疆便預計，未來5至10年，內地葡萄酒消費量年均增長將保持20%至30%，而且不僅一線城市，二三四線城市在這方面的消費量增速亦大。袁指出，目前中國白酒的內地市場規模有5,000億元人民幣，葡萄酒僅為1,000億元，他相信未來葡萄酒行業產值翻一倍到2、3,000億元規模的可能性很大。
中糧集團進口酒業務部總經理李士禕指出，葡萄酒在內地正經歷由禮品轉變為日常消費品的過程，市場的發展潛力大。
