透視鏡：京黑心工廠銹罐生產醬油
【兩岸組報道】北京大興區北臧村鎮一個黑工廠，近日被揭發無證經營，在污水垃圾遍布的髒亂院落，用生銹鐵罐生產烹調用的料酒、醬油及醋等調味品，日銷千箱劣質貨品到市內多個批發市場，甚至售往天津等鄰近城市。由於調味料或會混有鐵銹，專家稱長期攝入會損害腸胃，恐有大批民眾已經「中招」。當地食藥監局等多個部門近日聯合執法，查封黑工廠，檢獲一千五百箱問題產品。
工廠的生產重地環境衞生惡劣。（互聯網圖片）
灌裝調味品的鐵罐銹迹斑斑。（互聯網圖片）
盛裝調味品的膠桶布滿污垢。（互聯網圖片）
黑工廠位於村內一條不起眼的小路旁。（互聯網圖片）
黑工廠每天會運送調味品到北京多個批發市場。（互聯網圖片）
恒康調味品加工廠現已被查封。（互聯網圖片）
被查封的北京恒康調味品加工廠，位於北臧村鎮皮各莊村，其生產許可證早於一一年三月到期，並曾於一二年三月因無證生產被查處，惟工廠事後轉遷至不起眼的院落，避開執法人員，繼續生產黑心調味品。
《法制晚報》記者上月佯裝成買家進入工廠，工廠任姓經理表示，他們主要生產「幫廚」牌料酒，並聘請了專家調配，一箱料酒約售十三元（人民幣．下同），較市場便宜一元；同時也可加工醬油及醋等產品。
廠房環境惡劣 滿布污漬
然而記者發現，工廠環境衞生惡劣，門口堆放大量煤塊和垃圾，其中放滿箱裝調味品及空膠桶的庫房，地上滿布灰塵，更瀰漫着濃郁的酸醋味；而生產重地的牆壁上亦布滿污漬，隨地可見食品防腐劑「苯甲酸鈉」，其中兩個專用於調配、勾兌的鐵桶銹迹斑斑，製成的調味品隨時混有鐵銹及污物，品質堪虞。
工廠一名離職員工透露，工廠生意好時，每天有三輛貨車，運送逾千箱調味品至北五環來廣營朝來萬通、通州八里橋等批發市場。不少商家明知恒康售的是劣質貨，但仍貪其批發價便宜入貨。有時商家還會「好心」提醒顧客，「要是自家吃，還是買點更好的吧。」
媒體曝光事件後，大興區食品藥品監督管理局聯同公安、安監、工商及北臧村鎮政府等部門約百人，日前到恒康調味品加工廠進行查處，檢獲「幫廚」牌白醋、料酒、中糧牌白醋及寶鼎牌上海白醋等問題調味品一千五百箱。其中上海寶鼎牌釀造有限公司已證實，恒康生產的白醋是假冒其品牌的假貨。當局目前已查封該黑工廠。
