通識攻略：進口內地食物 孰利孰弊？
內地通脹持續，蔬菜、牛肉等內地供港食物，價格亦加個不停。有聲音批評本港過度倚賴內地，建議政府開放市場，引入競爭；有人卻認為內地食物供應穩定，加上接壤香港，值得信賴。倚靠內地進口食物，究竟利多還是弊多？
顧問老師 Johnny Chow
Q:為甚麼本港大部分食物，都由內地進口？
A:香港農產品產量少，不足以自給自足，須倚靠其他地方進口；而內地食品種類繁多、供應量穩定，價錢亦較其他主要農產品出口國便宜，加上與本港相鄰，方便運送，久而久之，內地就成為香港最大的食物進口地。
Q:過分倚靠內地供港食物，有何弊處？
A:雖然現時從內地輸港的食物，須先經檢驗，但由於數量太多，難免出錯，令內地有問題食品流入港的機會大增。另外，本港食品價格，亦會變得受內地經濟影響，一旦內地出現通脹，或人民幣持續升值，便會令本港食品格價急升。
延伸思考
1.傳媒屢揭內地出現黑色食品，問題食物對港人有何影響？
A：首先，連串事件會打擊港人對內地製產品的信心，令他們傾向選購香港製造，或外國入口的產品。第二，令港人對內地的觀感變得更差，深化中港兩地的矛盾。最後，事件會減低港人到內地飲食及消費意慾，以減少「中招」機會。
2.本港由內地輸入食品等必需品，而內地人又湧港搶購各種生活用品，為何會出現這種情況？
本港由內地輸入食品等必需品，而內地人又湧港搶購食物及各種生活用品，原因為何？
A：雖然本港不少食品亦產自內地，但供港食品質素一般較高，如蔬菜須由指定農場供港，質素較供內銷的食品有品證。另一方面，不少內地人都鍾情外國品牌，由於本港關稅率低，價錢較在內地平，對內地人甚具吸引力。
3.近年供港食物價格持續上升，政府有何方法解決？
A：現時，部分內地供港食品，如牛肉等，被部分進口商壟斷，獨家進口，在欠缺競爭下，令價格持續高企，政府可考慮引入競爭，或直接從內地進口，以調低價格。長遠而言，政府亦可鼓勵多培植本地農產品，如有機耕種等，以減低內地食品的影響。
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