倡內地推港人港牛

立法會食物安全及環境衞生事務委員會明午將討論本港活牛供應事宜，根據食物及衞生局委託顧問進行的市場調查，五豐行肥牛及良種牛批發價二○一○年十一月至本月累升七成半。漁農界立法會議員何俊賢昨與約九十名漁農業人士抵達北京，展開四日行程，將拜訪農業部、商務部及海洋局等，供港活牛事宜為其中主要議題。

希望簡化檢疫降成本

何俊賢同意本港目前只得一間活牛代理的環境有需要改變，但要徹底及長遠令活牛價格及供應平穩，單純開放活牛市場不能完全解決問題，故會向內地反映能否簡化檢疫及徵稅環節，從而降低營運成本：「減得一蚊得一蚊。」

不少供港活牛來自內蒙，何指，活牛在運送到南方時會拒絕進食而變瘦，但每隻價格仍以內蒙時原重量計，每斤平均價錢因而被拉高，加上運輸等成本令供港牛價一直向上，因此他希望內地能加強支援南方農場養殖供港活牛，甚至研究「港人港牛」可行性，即批准香港農友在內地南方省市開設農場飼養專供港活牛。回港後他會向港府反映此行成果，希望中港部門盡快有實際方案穩定牛價。

對於政府市場調查報告指鮮牛肉價格高企原因是飼料、工資及營運成本增加，雖對開放市場持開放態度，卻憂慮增加代理可能會為供應帶來波動。全港新鮮牛肉零售批發商聯席會議發言人許偉堅昨質疑報告的可信性，尤其是指五豐行進口活牛毛利率只有百分之六，令業界感到匪夷所思。

許指，內地現時活牛批發價每斤約二十六元人民幣，香港鮮牛肉批發價則每百公斤近四千七百港元，計算運費及匯率等因素後，估計進口商來貨價及批發價有超過五成差價，與報告指百分之六相距甚遠，認為報告未有就五豐行經營手法作出調查。