黑心食品不勝防 食安把關如虛設
無物不毒，無食不憂，內地黑心食品愈揭愈驚人，連民眾日常主食的大米也一再失守。廣州及佛山近日先後爆出大米及米製品含致癌物質鎘超標，並可能已流入本港，其中包括港人經常食用的東莞米粉。與此同時，台灣毒澱粉風波亦持續擴大，涉及食品種類愈來愈多，部分可能在香港有售。面對兩岸黑心食品夾擊，港府食物安全中心至今仍沒有建立系統化檢測食品制度，反應遲鈍，把關被動，根本難以阻截黑心食品。
廣東省早在本年初已揭發有鎘超標大米流入市面，可是當局至本月中才公布多批次大米及米製品超標，更一度拒絕透露涉事品牌及廠商名單，其後才在輿論壓力之下公布。這批大米及米製品原料，疑來自○九年一批已評定鎘超標達兩倍的大米，本應改作工業用途，其實大部分流入廣州及深圳的糧油市場。然而，本港食安中心仍然後知後覺，事發之後並沒有採取實際行動監察及防止毒米及米製品流入本港，僅表示會向內地了解事件，官僚敷衍了事，不能不令人擔心。
「東方報業民意調查」顯示，大部分受訪者認為食安中心應對毒米事件後知後覺，認為事後才向內地了解的做法過於被動，港人健康備受威脅。四成五受訪者認為，內地再發現問題米及米製品的情況令人擔心；兩成七則擔心問題米及米製品會流入本港；亦有一成六受訪者擔心致癌。事實上，由於內地部分散裝米粉會重新包裝再入口本港，令產地標籤制度形同虛設，飲食業界人士懷疑已有毒米粉流入本港各大食肆。
內地道德淪喪，黑心食品氾濫成災，把關部門執法不嚴，加上官場腐敗，包庇奸商，黑心食品已形成龐大的地下銷售網絡，進入民眾日常的食品供應鏈。如今連台灣食品亦靠不住，繼年前的塑化劑風波之後，最近爆發的毒澱粉事件，同樣鬧得人心惶惶。在兩岸夾擊之下，香港要防止黑心食品流入，只能靠當局嚴密把關，主動抽查各類進口食品，可惜食安中心無視現實需要，每次均要等到黑心食品臨門才被動抽驗。上述民調顯示，內地頻頻出現問題食品，三成三受訪者認為食安中心疏於監管，導致問題食品流入本港；兩成九認為食安中心有事時才知驚，發現問題才補救；兩成三則斥食安中心愛理不理，沒有認真抽驗。
黑心食品五花八門，不但對民族生存構成巨大威脅，香港亦難以獨善其身。正如學者指出，內地問題食品遍地開花，內地人為確保健康，不排除會到港澳搶購食品、大米及米製品等。雖然本港管制食米出口，仍有四成受訪者擔心內地人會搶高本港大米及米製食品價格；三成三認為內地人會來港搶米及米製品；一成受訪者則憂慮本港會減少大米及米製品供應。
求人不如求己，兩岸黑心食品源源不絕，香港被動把關，形同開門揖盜，港人要食得安心，只能自求多福。
