熱廚房：香港中產兩頭唔到岸

有人說過，「中國的報紙除了年、月、日是真的，其他都是假的；中國除了空氣、水是免費的，其他你有錢也買不到。」今日的中國，有過之而無不及，非但出錢買到的是有毒食品，連空氣和水都不能呼吸不能喝了。政令出不了中南海，上有政策，下有對策。抓空氣污染，煤、鋼、汽車、石油滯銷。抓浪費，酒店、消費場所生意下降，嚴重影響GDP增長。抓、抓、抓……有道是積習難改，積重難返！

日子過得真快，當你打開報紙，再過十幾個小時，香港新的稅務年度又到了。對於二○一三至一四年的財政預算案，我並不關心，原因非常簡單，在我印象中，自貪曾上任財政司司長始，沒有一年的財政預算案是準的，想當年他宣讀財政預算案，我事先用生魚、生薑、陳酒、芫荽、胖大海等，煲好湯，隔去渣，裝入保溫杯給他潤喉潤嗓。生魚、生薑，希望他生生猛猛；胖大海，希望他心胸海樣寬，可惜事與願違，適得其反。

因此，我對財政預算案早已麻木了，司空見慣，習以為常，見怪不怪！倒是財爺今年的一句「鑽石語」，可比金句還要珍貴啊：我也是中產。

初聽有點不接受，你也算是「中產」？年薪四百多萬元，還有約滿酬金、特別津貼。從公務員編制退休，轉任問責官員，一筆過退休金數百萬元，你也算是「中產」？噢，忘了，你還有官邸可住，非但不用自己支付水、電、煤、管理費、地租、差餉、有線電視、上網、電話費，還有五、六名工人使喚，外加免費司機及免費汽車，連油錢也慳番。

如此看來，全世界最佳城市一定是香港。你看！香港中產多麼幸福啊！收入高，津貼多，福利佳。但事實並非如此，香港最慘的是中產。當今香港窮人可以申領綜援，有錢人不用為錢煩惱，中產則兩頭唔到岸，既要交稅，福利又少……