孕婦攝錯脂肪子女易肥

【本報訊】孕婦特別注重飲食，因每樣食物皆可能影響胎兒健康，英國一項最新研究發現，若婦女懷孕期間攝取過多「不良脂肪」奧米加6脂肪酸，子女出生後有較大機會超重。英國南安普敦大學的醫學專家調查了二百九十三名四至六歲兒童，測量他們體內的脂肪及肌肉密度，並分析了他們母親於懷孕期間，血液內各類脂肪的比重。

結果發現，孕婦攝取愈多奧米加6脂肪酸，所生的子女日後脂肪含量愈高，相反，若婦女在懷孕期間吸收較多奧米加3脂肪酸，子女的脂肪密度會較低，肌肉及骨骼密度則會增加。

奧米加3脂肪酸主要來自於魚油及魚油產品，南瓜子及胡桃亦含有該成分，是腦部、眼部及神經系統發育的重要元素。