鮮肉大聯盟擬罷市圍屠房

【本報訊】活豬拍賣價日日創新高，成員包括活豬買手在內的鮮肉大聯盟昨警告，如政府再不正視三間活豬供應商控制豬數令豬隻供應不穩問題，業界下周一將發起圍堵上水屠房行動，更不排除稍後罷市抗議。業界指，活豬批發價昨飆升至最高一千八百三十元一擔，即瘦肉零售價要四十二元一斤才不致蝕本，肉檔現賣三十多元一斤瘦肉又不敢加價，根本難以經營。食物及衞生局回應稱，過去一個月內地活豬供應平穩，與一○年及一一年十二月相若，政府會繼續監察活豬供應情況，並與業界及內地有關部門保持溝通。

業界促政府正視

昨日有三千八百八十九隻內地活豬供港，仍未升回四千隻水平，帶動活豬最高拍賣價再升至一千八百三十元一擔的一年多新高，與前日比升超過一百元一擔，平均拍賣價亦達一千七百零七元一擔。食物環境衞生署預計，今日有四千二百四十隻內地活豬供港，但本地豬數減少，整體豬數與昨日相若，業界估計，拍賣價今日或再升。

鮮肉大聯盟副主席關國華指，三間內地活豬供應商互相監察對方供豬量，在「你嚟少啲我又嚟少啲」下，活豬拍賣價由上月初至今升逾兩成，業界曾向政府反映，但政府全無反應，買手及肉檔生意難做，不如不做：「業界都唔想罷市咁激，但政府要做點事，不能任供應商橫行。」

食衞局回應指，據政府從代理商所了解，內地今年元旦前實施新的長假期安排，以及早前部分省份出現雪災，一定程度上影響近期內地活豬供應，政府會繼續監察活豬供應情況，也鼓勵業界開拓不同食物供應來源。