醫知健：身體語言大辭典：中晚年男士食維他命減患癌

相信不少市民大眾都認同維他命對人體健康的重要性，大多數人更認為，只要每天飲食均衡，便能攝取身體各方面所需；然而數據已證明，大部分人士皆無法從日常飲食中足夠地吸收各種維他命。更重要的是，有研究指出維他命攝取不足是導致患上某些慢性疾病的元兇之一，如心血管疾病、骨質疏鬆、甚至各種癌症等。

於本年十月在國際醫學權威雜誌《JAMA》公布的一項中位數追蹤時間長達十一年的大型臨床研究指出，中晚年男士在服用多種維他命補充劑後總體癌症的發生風險可下降8%。如集中計算過往五年曾患癌的中晚年男士，發現長期每日補充多種維他命更可有效地減低日後再次患癌的機會達27%。當然，亦應注意日常生活習慣，如減少吸煙及多做運動。

由此可見，服用維他命補充劑已不再局限於一般保健用途，而是可以確切地減低中晚年男士日後患上癌症的機會。相信在不久的將來，類似的臨床研究會清楚指出攝取足夠維他命對預防其他慢性疾病的功效，以進一步提升大眾對營養素的認識。