全城膠魚慌棄「鹹」食「淡」

一百五十噸「聚丙烯」膠粒墮海事件發生後，《太陽報》及《東方日報》昨報道有市民吃到疑似「含膠魚」後，全城掀起「膠魚慌」。食物環境衞生署昨火速行動，派員取走疑似含膠粒魚化驗，下午更到出售涉事海魚的牛頭角街市四個魚檔抽取樣本。不過，事件觸發的恐慌已成形，有市民為免中招，轉買淡水魚或要求魚檔清理乾淨海魚內臟。南丫島有養魚戶稱，批發商取貨量急跌最多七成，飲食業界更考慮暫停到有關魚排入貨。食物及衞生局局長高永文昨再次提醒市民烹煮魚類前要徹底清洗及清除內臟。

受「聚丙烯」膠粒污染事件影響，市民對食用魚戒心大增，食環署正加強在魚排、魚類批發市場及魚檔抽取樣本化驗。《太陽》及《東方》昨報道有市民上周六在牛頭角街市買魚煎煮，進食時赫然發現煎魚堆中有疑似膠粒，食環署昨午即派員到肇事街市，先後在四個魚檔購入多條屬同一種類海魚，該署全日在零售點共抽取十二個樣本化驗，稍後會有結果。據魚檔檔販指，被取走化驗的海魚俗稱「長尾(魚倉)」，由於價格便宜，頗受市民歡迎，但魚檔暫未收到有任何相關投訴。

養魚戶即劏證無膠粒

本報記者昨早走訪灣仔及牛頭角街市了解海魚銷情，不少海魚檔均表示生意額有下跌。即使是主力賣淡水魚的魚檔檔主黃先生亦承認，連日來都有顧客詢問他出售的魚類有否受膠粒污染，他惟有解釋，魚檔售賣的大部分為淡水魚，非事件中「受害者」，即使有少數海魚出售，亦是從內地輸港。不過，市民梁女士非常擔心，稱暫盡量只買鯇魚等淡水魚，以防中招，親子王國討論區亦有主婦留言稱短期內暫不買海魚吃，自稱「魚怪」的網民oilamyoyo更大嘆無奈：「餐餐都希望有魚食，不過呢排都係食淡水魚先，海魚要停一停。」

此外，膠粒已廣泛進襲多個養魚排。有魚排負責人昨稱，近日魚類不尋常地胃口差，懷疑誤食膠粒所致，但南丫島養魚戶昨在本報記者面前即場劏開三條死魚檢查內臟，卻未發現膠粒。香港漁民團體聯會副主席彭華根指，長沙灣養魚區昨仍見不少零散膠粒漂入魚籠，近一兩日魚類食量較正常減少達五成，不排除與誤吞膠粒所致有關。

魚吞膠粒隨時養唔大

芝麻灣養魚戶鄭少華指，連日撈起膠粒重逾一噸，由於擔心膠粒有毒危害市民健康，上周五（三日）起已停止運魚出市場，估計每日損失逾一萬元。鄭稱，夏天是魚類成長最快速的日子，魚排飼養七成屬於貴價的章紅及海麗，愛在水面搶食魚餌，過去兩日竟出現食欲不振，不排除誤吞膠粒「隨時養唔大」。另一魚排排主梁先生更指，過去三日批發商取貨急跌四成至七成，損失慘重。

膠粒事件未見有解決辦法，現代飲食專業協會會長胡珠估計，食肆或須暫停採購魚排養魚，他指本港食肆有三至四成海魚來自本地魚排，包括青斑、龍躉等，雖暫未有收到食客投訴，但業界會要求廚房小心處理魚類，必須清除內臟。