醫知健:四院校訂中藥飲片標準

【本報訊】經加工處理的中藥「飲片」,缺乏品質監控標準,浸會大學、中文大學、科技大學及理工大學四間大學將合作,計劃建立「香港中藥飲片標準檢測平台」,為何首烏、白朮及黨參等十六種本港常用中藥飲片,制訂約十二項檢測標準。浸大中醫藥學院研發及開發部主任方宏勳解釋,部分中藥的原藥材如附子含有毒性,不可直接入藥,故需經過浸泡、沙炒加熱等程序將毒物降解。目前本港只有針對原中藥材料制訂的標準,故有需要為「飲片」制訂監控標準。

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