醫知健：匙羹餵B過胖機率高
【本報訊】外國研究發現，由成年人用匙羹餵食的嬰兒，與自行抓取食物的一群比較，嬰兒日後相對較肥胖。調查人員指，讓嬰兒自己用手進食的食物，一般是較飽肚的碳水化合物，自行選擇食量，亦有助嬰兒成長期間維持健康體重。
英國諾丁漢大學訪問了一百五十五名二十個月至六歲大兒童的父母，了解他們的斷奶習慣。結果發現，大部分嬰兒都有健康體重，但一些進食由生果及蔬菜等所製成糊仔的嬰兒，相對進食手指食物的嬰兒，過胖機率較高。
研究指斷奶時進食碳水化合物較多的手指食物，成長過程中較鍾愛食麵包等碳水化合物食品，多於喜愛甜食，故較少會過胖。另一可能是食手指食物嬰兒能自行控制食量，若用匙羹餵食，成年人會將碗內所有食物餵給嬰兒，致食糊仔的嬰兒吃多一點。
研究指嬰幼兒由照顧者餵食，容易日後發胖。