尖沙咀亞士厘道日式食肆一半執笠

【本報訊】日本輻射食物恐慌，重創本港日式食肆生意，部分開業集中地甚至出現一半食肆結業的慘淡場面。據了解，政府已同意在中小企信貸保證基金中撥款舉辦為期四至五個月的大型活動，包括日式萬人宴和全港大抽獎等，希望藉此振興日式食肆和日本食材進口商的生意。有關建議已獲得日本駐港總領事館、日本觀光局和日本商會支持，飲食業代表下周將會向工業貿易署遞交計劃書申請撥款。

倣效沙士疫潮辦萬人宴

生意慘淡令本港不少日式食肆瀕臨結業邊緣，如尖沙咀亞士厘道便已出現這種慘況。記者從本港網上餐廳指南搜尋日式食肆資料，網站顯示亞士厘道有十六間日式食肆，但其中八間已註上「已結業」的字眼。

據悉，政府近日頻頻與飲食業人士會面商討，當局聽取業內人士意見後，認為除重新啟動當年為金融海嘯而設的中小企信貸保證計劃外，亦應顧及食肆日後生意會否無以為繼，故最快捷和折衷方法，是在中小企業發展支援基金內另撥一筆款項，為日式食肆和日本食材進口商舉辦聯合大型活動，同時加入零售和旅遊等元素，希望在短期內達到振興日式餐飲業的效果。

策劃人之一的餐飲聯業協會會長黃家和透露，希望活動能再帶起日式飲食潮流，他會繼續招攬食肆或進口商投入資源，令活動規模更大、更長久。

他稱，初步已構思倣效○三年沙士疫潮時舉辦萬人盆菜宴般，舉辦一個可供逾萬人參與的日式晚宴，並配合全港大抽獎，以提升吸引力，若當局可加快審批款項，可望在五至六月展開，直至今年十月完結。

工業貿易署發言人稱，有關振興計劃申請仍有待支援基金下的評番委員會批核，故不便評論，獲審批的申請將獲上限二百萬元或相等於活動經費九成的資助金額，以金額較低者為準，來資助工商組織舉辦提升行業競爭力的活動。