鮮牛乾鮑含禁用防腐劑
【本報訊】食物安全中心完成二月份食物安全報告，檢測四千三百個食物樣本，發現四個樣本不合格。在屯門富健街市「國豐公司」抽取的鮮牛肉樣本，驗出含禁用防腐劑二氧化硫，含量為百萬分之一百八十；在機場抽取的乾鮑魚樣本驗出二氧化硫超標，以及在葵涌一個凍倉抽取的健康牌冷藏越南乳豬驗出磺胺類殘留獸藥超標。
食安中心已要求出售不合格食品的店舖停售及銷毀有問題食品，將再抽取樣本化驗，並向有關販商發出警告信。如有足夠證據，會提出檢控。
驗出殘留磺胺類獸藥超標的冷藏乳豬及二氧化硫超標的乾鮑魚，分別於入口及貨倉檢取，故問題產品並無流出市面。
另一個不合格的樣本為火鍋湯底含禁用染色料「橙黃Ⅱ」，來自火鍋店「譚魚頭」旺角分店，食安中心早前已公布。