Loch Fyne煙三文魚又有菌

【本報訊】英國入口的Loch Fyne預先包裝即食煙三文魚因含李斯特菌，上月遭香港食物安全中心下令停售。食安中心昨日公布最新調查顯示，Loch Fyne新一批煙三文魚上月經同一入口商進口本港被扣驗時，兩個樣本被驗出含李斯特菌，十四公斤餘貨全數被銷毀，沒有流出市面。

另外，三個由內地供港的菜心樣本在文錦渡被驗出含重金屬鎘，有蔬菜業界估計可能與種植時受環境污染有關。

食安中心上月四日公布鮮運食品有限公司入口的兩個Loch Fyne即食煙三文魚樣本含李斯特菌，該中心昨指，Loch Fyne新一批煙三文魚再進口時，在機場被抽取樣本扣驗，結果發現兩個樣本含李斯特菌。食安中心已向入口商發警告信，並再次通知英國當局，若有關產品再入口會繼續先行在入口層面扣驗。

李斯特菌可令患者肚屙，孕婦有流產可能，衞生防護中心今年頭十個月共收到六宗李斯特菌感染個案。

尚德街市鮮牛含防腐劑

食安中心昨公布的另外十二個新增不合格食物樣本，包括三個分別由田園食品、新好記及蘇記入口的菜心樣本，在文錦渡食品管制站被驗出含重金屬鎘。食安中心指，有關的鎘含量在正常食用下不會對人體造成不良影響，但長期食用可能影響腎臟。香港入口蔬菜批發商會會長袁昌估計，事件與受環境污染有關，業界肉眼難以分辨，只能靠當局抽驗。

另外，將軍澳尚德街市新興豬牛肉枱的鮮牛肉樣本再次被食安中心驗出含俗稱「保鮮粉」的防腐劑二氧化硫，食安中心會再向該店發警告信及再提檢控。一經定罪，該店牌照可被取消。